Менеджер ресторану

Ми — сучасний готель міжнародної мережі Ramada, де поєднуються стиль, затишок і високі стандарти обслуговування. Якщо ви цінуєте дружню атмосферу, прагнете розвиватися у сфері ресторанного менеджменту та хочете створювати незабутній досвід для наших гостей, ця вакансія — саме для вас.

Основні обов’язки:

• Повне операційне управління рестораном готелю
• Забезпечення стабільної та ефективної роботи закладу
• Контроль сервісу та високої якості обслуговування гостей
• Управління командою: підбір, адаптація, навчання та мотивація персоналу
• Контроль касової дисципліни та внутрішніх бізнес-процесів
• Організація банкетів, фуршетів та спеціальних заходів
• Робота з постачальниками, контроль товарних залишків
• Участь у маркетингових активностях та розвитку нових напрямків доходу

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи менеджером в готелях від 2−3 років
• Глибоке знання стандартів сервісу, санітарії (HACCP) та ресторанного менеджменту
• Вміння працювати з показниками ефективності (KPI) та фінансовою звітністю
• Орієнтованість на результат, гостей та розвиток своєї команди
• Здатність швидко приймати рішення в динамічному середовищі

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування та повний соціальний пакет
• Програму медичного страхування
• Безкоштовні та смачні обіди для співробітників
• Реальні можливості для кар'єрного зростання та професійного розвитку
• Амбітні проекти та задачі в дружньому, підтримуючому колективі

Якщо ви готові приєднатися до нашої команди та розвиватися разом із нами, надсилайте своє резюме із зазначенням бажаного рівня заробітної плати.