Кухар-помічник

Кухар-помічник

У новий заклад у центрі Полтави шукаємо кухаря-помічника, який готовий працювати в хорошому темпі, допомагати основному кухарю та розвиватися разом із командою.

Умови:

• графік — 2/2;
• ставка — 110 грн/год;
• орієнтовний дохід — 22 500−24 000 грн на місяць, залежно від кількості та днів змін;
• чайові розподіляються між усією командою;
• будні: робоча зміна 07:00−21:00;
• робота кухні для гостей: 07:30−20:30;
• вихідні: робоча зміна 08:00−21:00;
• робота кухні для гостей: 08:30−20:30;
• робота в парі з основним кухарем;
• харчування для персоналу;
• стабільна виплата заробітної плати;
• сучасна кухня та професійне обладнання;
• заклад знаходиться в центрі Полтави;
• можливість навчатися та розвиватися до позиції кухаря.

Кого ми шукаємо:

• досвід роботи на кухні буде перевагою;
• розглядаємо кандидатів із невеликим досвідом, але з бажанням навчатися;
• базове розуміння роботи кухні та санітарних норм;
• акуратність і охайність;
• швидкість у роботі;
• вміння працювати в умовах багатозадачності;
• відповідальність і пунктуальність;
• здатність працювати в команді;
• готовність допомагати на різних процесах кухні;
• бажання розвиватися професійно.

Що буде входити в роботу:

• допомога основному кухарю в роботі холодного та гарячого цеху;
• підготовка продуктів до роботи;
• приготування заготовок;
• нарізка, фасування та підготовка інгредієнтів;
• робота відповідно до техкарт;
• допомога у швидкій віддачі замовлень;
• робота із замовленнями залу, to go та доставки;
• контроль правильного зберігання продуктів;
• підтримання чистоти та порядку на робочих поверхнях;
• контроль чистоти інвентарю та обладнання;
• допомога у прийманні та розміщенні продуктів;
• виконання поточних завдань основного кухаря в межах кухонних процесів.

Для нас важливо:

Кухар-помічник у нашому закладі — це не просто людина «на підхваті».

Це повноцінна частина кухонної команди, яка допомагає основному кухарю тримати темп, якість і порядок, особливо в години активної завантаженості.

Якщо є бажання вчитися і розвиватися, у цій позиції буде можливість поступово брати більше відповідальності та рости до рівня кухаря.

Для зв’язку:

Бажано в першу чергу писати в Viber, Telegram або WhatsApp. Якщо немає можливості написати — тоді телефонуйте.