Бармен

Ресторан «Полтава» шукає бармена, який хоче працювати з якісним продуктом та розвивати сучасний український бар.

Для нас важливі не лише швидкість приготування напоїв, а стабільність смаку, акуратність і увага до деталей.

Що потрібно робити:

• готувати коктейлі, каву та інші напої відповідно до технологічних карт;
• працювати з класичними та авторськими позиціями бару;
• знати асортимент алкоголю, вина та безалкогольних напоїв;
• консультувати гостей та офіціантів щодо барного меню;
• контролювати якість і подачу напоїв;
• готувати бар до відкриття та закриття зміни;
• підтримувати чистоту й організацію робочого місця;
• контролювати залишки та брати участь в інвентаризаціях;
• дотримуватись стандартів зберігання продукції та списань;
• приймати участь у проведенні інвентаризацій;
• працювати в команді з залом, кухнею та менеджерами.

Кого ми шукаємо:

• з досвідом роботи барменом або хорошою професійною базою;
• зі знанням класичних коктейлів;
• з розумінням алкоголю, вина та кави;
• уважного, швидкого та відповідального;
• з бажанням розвиватися й працювати над сильним барним продуктом.

Ми пропонуємо:

• стабільну роботу в ресторані «Полтава»;
• конкурентну оплату;
• позмінний графік;
• харчування;
• навчання та розвиток;
• можливість брати участь у створенні нових і сезонних позицій бару;
• можливість професійного росту до старшого або бренд-бармена.

Якщо цікавить- телефонуй +380637074489Show phone Олександра