• · Viewed by 1 job seeker

Начальник їдальні (медична рота)


About the job

Організація якісного харчування особового складу підрозділу та хворих. Керівництво роботою кухні, контроль якості продуктів, дотримання розкладки та норм виходу страв. Забезпечення санітарно-гігієнічних вимог у приміщеннях їдальні. Ведення обліку, звітності та матеріальна відповідальність за обладнання, інвентар і продовольство.

Вимоги:

  • громадянин України вік від 25 до 55 років, чоловік або жінка
  • ШПК солдат/сержант
  • заборона до вживання алкоголю та наркотичних речовин
  • субординація
  • досвід роботи у сфері громадського харчування або на керівній посаді (бажано)
  • знання санітарних норм та правил безпеки харчових продуктів
  • знання технології виробництва
  • відповідальність, дисциплінованість та організаторські здібності
  • готовність до військової служби (призов за мобілізацією або контракт)
  • освіта за відповідним фахом буде перевагою

Умови роботи:

  • розгляд інвалідів війни знятих з обліку (по пораненню пов’язаному з захистом Батьківщини)
  • призиваємо напряму у частину
  • СЗЧ не відновлюємо
  • переведенням військових між бригадами не займаємось
  • місце служби Чепрнігівська область

Обов’язки:

  • організація харчування особового складу підрозділу та хворих.
  • керування роботою кухні
  • контроль якість продуктів, дотримання розкладки і норми виходу страв
  • забезпечення санітарно-гігієнічні вимоги у приміщеннях їдальні
  • матеріальна відповідальність за обладнання, інвентар і продовольство
  • ведення обліку та звітності щодо їх використання.

Key requirements and skills

  • Ukrainian — fluent
  • Work experience more than 1 year.
  • Specialized secondary education.
  • Відповідальність
  • Дисциплінованість
Show all skillsRoll up skills

Similar jobs

All similar jobs