Ukraine's #1 job service
- · Viewed by 1 job seeker
- Above average
Шеф-кухар готельно-ресторанного комплексу
- 50 000 UAH
-
Soulfood
-
Rivne, вулиця 16-го Липня, 11.
0.2 km from center · - Full-time·Standard schedule: 5/2
About the job
Готель MONO — новий готель на 34 номери з рестораном середземноморської кухні у центрі Рівного, вулиця 16-го Липня, 11. Ми відкриваємося і збираємо команду з нуля.
Що робити:
- розробка меню середземноморської кухні та сніданків à la carte;
- технологічні картки, калькуляція, контроль Food Cost;
- закупівлі та робота з постачальниками;
- управління бригадою з семи кухарів, включно з піцайоло;
- контроль якості страв, швидкості віддачі та санітарного стану цехів.
Кого шукаємо:
- досвід на посаді шеф-кухаря від 2 років;
- середземноморська або італійська кухня;
- вміння писати техкарти і рахувати собівартість страви;
- досвід відкриття закладу з нуля буде перевагою.
Що пропонуємо:
- чиста ставка на місяць —50 000 грн;
- графік 5/2;
- меню і кухня формуються з нуля — ваші рішення;
- офіційне працевлаштування.
Телефонуйте: . Або відгукніться через Work.ua — передзвонимо того самого дня.
Key requirements and skills
- Work experience more than 2 years.
- Приготування страв
- Закупівля товарів
- Розробка меню
- Італійська кухня
Similar jobs
-
Кухар в ресторан Pasta Mia
20 000 UAH, OKKO, Rivne -
Працівник закладу ресторанного господарства, кухар, касир (KFС)
25 000 – 31 000 UAH, ДТС-Харків, ТОВ (Франчайзі KFC Україна), Rivne -
Кухар у суші-бар, сушист
36 000 – 42 000 UAH, Лазарєва П.С., ФОП, Rivne -
Кухар у кафе
30 000 – 42 000 UAH, Мила, це я, Rivne -
Кухар в кафе "Тадамі"
30 000 – 40 000 UAH, Євсюкова В.І., ФОП, Rivne
Salary statistics
Apply for this job at: www.work.ua/jobs/8518111/