Старший сушист (Сел. Котовського)

Привіт! Ми — Koi, sushi bar, заклад з відкритою і закритою кухнею, фудкортом та доставкою, який працює в Одесі з 2018 року. Наші ключові принципи — бездоганна якість продукту та обслуговування, а також прагнення постійно розвиватися. Ми — команда професіоналів, енергійних, креативних та ініціативних людей, і саме таких шукаємо до себе в колектив.

Запрошуємо на посаду Старшого сушиста — людину, яка не просто готує суші, а створює справжні гастрономічні шедеври, слідкує за якістю і процесами на кухні, а також підтримує командний дух.

Що входитиме у твої обов’язки:

• Приготування суші та ролів відповідно до стандартів закладу — акуратно, швидко і з любов’ю.
• Контроль якості продуктів і готових страв, щоб кожен гість отримував бездоганний смак.
• Організація роботи на кухні, розподіл завдань серед сушистів та допомога колегам.
• Підтримка чистоти і порядку на робочому місці.
• Участь у впровадженні нових рецептів і технологій, допомога у розвитку меню.
• Проведення якісних інвентаризацій

Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи сушистом від 2 років, бажано на позиції старшого або з керівними обов’язками.
• Відмінне знання технології приготування суші та ролів.
• Відповідальність, уважність до деталей і бажання працювати на результат.
• Вміння організовувати робочий процес та підтримувати дружню атмосферу в команді.
• Готовність працювати у форматі відкритої кухні та дотримуватися стандартів закладу.
• Позитивний настрій і бажання розвиватися разом з нами.

Що пропонуємо ми:

• Своєчасну виплату заробітної плати 2 рази на місяць
• Розвезення персоналу після роботи;
• Оплачуване стажування;
• Щоденний обід за рахунок закладу;
• Стабільну виплату заробітної плати 2 рази на місяць;
• Графік 4/3; 5/2 (за домовленістю);
• Час роботи 09:30 — 21:00
• Корпоративну знижку на страви закладу; Можливість розвитку та кар'єрного росту

Якщо ти хочеш працювати у закладі, де цінують якість, творчість і командну співпрацю, ми з радістю запрошуємо тебе приєднатися до Koi, sushi bar. Разом створюємо смачні моменти для наших гостей!