• · Viewed by 1 job seeker
Balex company

Провідний технолог (харчове виробництво)


About the job

Виробничо-технологічна компанія (виробництво сухих сумішей, інгредієнтів та наповнювачів для харчової індустрії) шукає в команду Провідного технолога за напрямком «Наповнювачі» (Інноваційний центр).

Шукаємо фахівця, який очолить розробку нових продуктів у цій категорії, вдосконалюватиме рецептури та оптимізуватиме технологічні процеси.

Основні завдання:

  • розробка нових рецептур наповнювачів та їх впровадження у виробництво (від експериментального зразка до промислової партії);
  • аналіз та удосконалення існуючих рецептур для оптимізації собівартості та покращення якості продукції;
  • вивчення нових видів сировини, оцінка її властивостей, запуск у виробництво та складання актів тестування;
  • аналіз продуктів-конкурентів, вивчення трендів ринку та впровадження інноваційних технологічних рішень;
  • внесення пропозицій щодо зміни апаратурно-технологічних схем і обладнання;
  • контроль відповідності методикам якості сировини та готової продукції;
  • участь у плануванні задач (2026−2027 рр.), розрахунку рентабельності нових проектів та моніторингу ключових показників (тоннаж, маржинальність).

Що для нас важливо:

  • вища профільна освіта (технологія харчових виробництв / кондитерський чи хлібопекарський напрямок);
  • досвід роботи від 3−5 років технологом із знанням сировинної бази для виробництва кондитерських/хлібобулочних виробів та наповнювачів;
  • практичний досвід розробки та впровадження нових рецептур у виробничі процеси;
  • креативність, системне мислення, орієнтація на результат та вміння вирішувати складні технологічні завдання;
  • впевнений користувач ПК (MS Office);
  • готовність до стажування у м. Харків та відряджень по Україні.

Що ми пропонуємо:

  • роботу в сучасному Інноваційному центрі компанії;
  • реальні перспективи кар'єрного зростання (до Керівника групи з розробки);
  • свободу у впровадженні нових технологічних ідей та рішень;
  • офісний/гібридний формат (комфортний БЦ) з підтримкою сильної команди експертів;
  • конкурентну заробітну плату та офіційне працевлаштування.

Чекаємо на ваше резюме!


Key requirements and skills

  • Work experience more than 2 years.
  • Higher education.
  • MS Office
  • Користувач ПК
  • Креативність
  • Орієнтація на результат
  • Розробка нових видів продукції
  • HACCP
  • Користувач SRM
  • Презентація продукції
  • менеджмент команд
Show all skillsRoll up skills
Balex company

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics