Старший пекар

Старший пекар на виробництво

Ми шукаємо досвідченого та відповідального фахівця, який любить свою справу, знає всі тонкощі випікання та вміє організувати роботу команди.

Що потрібно робити:

• Організовувати та контролювати роботу пекарів на виробництві.
• Контролювати якість випічки на всіх етапах приготування.
• Забезпечувати дотримання технологічних карт, рецептур і стандартів виробництва.
• Контролювати правильність замішування тіста, формування виробів, вистоювання та випікання.
• Розподіляти завдання між працівниками та контролювати їх виконання.
• Навчати нових співробітників і допомагати команді вдосконалювати професійні навички.
• Стежити за дотриманням санітарних норм, чистотою робочих місць та обладнання.
• Контролювати раціональне використання сировини та мінімізацію виробничих втрат.

Наші очікування:

• Досвід роботи пекарем від 2 років.
• Знання технологій приготування різних видів тіста та хлібобулочних виробів.
• Досвід організації роботи команди буде перевагою.
• Вміння працювати за технологічними картами та дотримуватися стандартів якості.
• Організованість, уважність до деталей та відповідальність за результат.
• Вміння працювати в команді та підтримувати позитивну робочу атмосферу.

Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в мережі ресторанів Dinner’s.
• Своєчасну та конкурентну заробітну плату.
• Комфортні умови праці на виробництві.
• Безкоштовне харчування.
• Підтримку керівництва та дружню команду.
• Можливість професійного розвитку та кар'єрного зростання.

Місце роботи: метро Видубичі, вул. Будіндустрії 8А

Чекаємо Ваше резюме, 0674264636Show phone, Юлія