• · Viewed by 1 job seeker
  • Above average
ХлібСіль

Старший бармен

  • Commute transportation
  • Free meals
  • Social guarantees
  • Employee discounts

About the job

Запрошуємо на роботу старшого бармена

Вимоги:

  • Любов до своєї справи
  • Знання та розуміння сучасних трендів бар-індустрії
  • Уміння формувати команду
  • Знання міксології
  • Знання основ гастрономії, сумісності страв и алкогольних напоїв
  • Складання і робота з тех картками
  • Знання і робота з кавовими напоями
  • Знання касової дисципліни і досвід роботи з касовим апаратом
  • Відповідальність, комунікабельність і товариськість

Умови праці:

  • Офіційне працевлаштування
  • Змінний графік
  • Корпоративне харчування
  • Можливість розвитку

Обов'язки:

  • Організація, контроль і підтримка роботи бару ресторану
  • Складання замовлень на бар
  • Розробка новинок в меню і сезонних пропозицій
  • Дотримання стандартів закладу
  • Контроль технічного і санітарного обладнання бару
  • Проведення інвентаризації
  • Навчання нових працівників
  • Контроль приготування напоїв відповідно до технологічних карток
  • Відкриття-закриття касової зміни

Key requirements and skills

  • Work experience more than 1 year.
  • Комунікабельність
  • Відповідальність
  • Знання касової дисципліни
  • Барна справа
  • Міксологія
  • Інвентаризація
  • Розробка меню
Show all skillsRoll up skills
New

Ask a question in the messenger

Ask about the work schedule, duties, salary structure, and more.

You can find out the details of the work schedule, duties, salary structure, and more, or ask your own question.

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics