Інспектор з контролю якості харчового виробництва

Ми, Перша Приватна Броварня, — амбітна українська компанія, яка невпинно зростає та впроваджує інновації.

Запрошуємо до своєї команди Інспектор з контролю якості. Локація: виробництво в м. Глобине. За необхідності готові забезпечити релокацію працівника з іншого міста.

Обов’язки:

• Контроль повного циклу виробництва ковбасних виробів (варені, напівкопчені, сирокопчені, сиров’ялені).
• Контроль відповідності пакування та маркування готової продукції встановленим вимогам.
• Контроль процесів обвалювання, жилування, посолу, кутерування, фаршоскладання, шприцювання та термообробки.
• Контроль режимів копчення, варіння, сушіння та дозрівання продукції.
• Контроль якості сировини, спецій, оболонок і готової продукції.
• Контроль санітарних норм і дотримання стандартів виробництва.
• Контроль за дотриманням технологічних карт та рецептур.

Вимоги:

• Досвід роботи технологом на ковбасному або м’ясопереробному виробництві від 1 року.
• Знання технологій виробництва ковбас.
• Розуміння процесів кутерування, шприцювання і термообробки.
• Знання стандартів якості та санітарних норм.
• Відповідальність та уважність до технологічних процесів.
• Уважність до деталей та вміння бачити відхилення від встановлених стандартів;
• Системність, відповідальність, мобільність, стресостійкість;
• Вміння коректно надавати зворотній зв’язок працівникам та керівникам;
• Знання базових програм MC Office та 1С;

Що ми пропонуємо:

• Цікаву роботу з якісним, українським продуктом;
• Щорічну оплачувану відпустку (24 дні);
• Оплачуваний мобільний зв’язок;
• Офіційне працевлаштування та «білу» заробітну плату

Чекаємо на Ваше резюме та до зустрічі на співбесіді !