Бариста-менеджер

У зв’язку з відкриттям нової кав’ярні «Мешканці міста» у центрі ми у пошуках бариста-менеджера для обох кав’ярень. Шукаємо того, хто буде зацікавлений в розвитку, любить кавову справу, вміє працювати з людьми, має організаторські здібності, не боїться відповідальності та хоче розвиватися разом із нами.

Вимоги:

• Досвід роботи баристою та розуміння кавових процесів.
• Досвід управління командою або бажання розвиватися в цьому напрямку.
• Вміння комунікувати, вирішувати складні ситуації та знаходити спільну мову з людьми.
• Ініціативність і готовність брати відповідальність за результат.
• Відкритість до навчання та нових ідей.
• Бажання відвідувати чемпіонати/змагання.
• Любов до кави, музики та культурних подій буде великою перевагою.

Умови роботи:

• Робота в команді, яка цінує людей та їхній розвиток, дружню атмосферу.
• Можливість впливати на процеси й реалізовувати власні ідеї.
• Навчання та професійне зростання.
• Стабільна оплату праці та система мотивації.
• Сприяння та підтримка у участі в чемпіонатах, змаганнях.
• Участь у створенні подій і розвитку кавової та музичної культури міста.

Обов’язки:

• Організація та контроль щоденної роботи кав’ярні й магазину вінілових платівок.
• Робота за бариста-станцією, приготування напоїв та контроль їхньої якості.
• Робота з командою, формування графіків і розподіл завдань.
• Участь у чемпіонатах, змаганнях, батлах різного рівня.
• Навчання, стажування та розвиток працівників (на 2 кав`ярнях).
• Контроль сервісу, атмосфери та стандартів закладу.
• Робота з касою, товарними залишками, замовленнями продуктів, списаннями.
• Аналіз продажів, середнього чека та виконання планів.
• Участь у створенні нових ідей, подій, колаборацій та розвитку простору.

Якщо тобі близькі кава, музика, спілкування та ідея створювати щось особливе — будемо раді познайомитися! Тут анкета для заповнення ➡️ https://forms.gle/CQQbBC16ub5KeqUW6