Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10051927/

Work experience

Адміністратор ресторану

from 06.2025 to 01.2026 (8 months)
ФОП Семкнюк, Одеса (Приватні особи)

Адміністрування господарської діяльності

Адміністратор

from 08.2024 to 05.2025 (10 months)
ЦНАП, Одеса (Державні організації)

Адміністратор ресторану

from 05.2018 to 08.2024 (6 years 4 months)
Львівські Круасани, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Реєстрація місця проживання

Адміністратор АЗС

from 04.2016 to 04.2018 (2 years)
Сокар, Одеса (Автобізнес та автосервіс)

Адміністратор/товарознавство АЗС

from 04.2011 to 02.2016 (4 years 11 months)
OKKO, Одеса (Автобізнес та автосервіс)

Education

ОНАХТ

Консервування, Одеса
Higher, from 1992 to 1997 (5 years)

Knowledge and skills

• Управління командою
• Лідерство
• Антикризове управління
• Фінансовий аналіз та планування
• Оптиміз
• Уміння аналізувати
• Стратегічне мислення
• Стресостійкість у форс-мажорних ситуаціях

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Шукаю позицію Управляючого або Кризового менеджера для виведення бізнесу на стабільні показники росту та прибутковості. Стратегічне мислення, Стресостійкість у форс-мажорних ситуаціях, Високі навички комунікації та вирішення конфліктів, Тайм-менеджмент, Орієнтація на результат.Антикризове управління, Фінансовий аналіз та планування, Оптимізація бізнес-процесів, Управління Food Cost / Labor Cost, Робота з ТТК (Техніко-технологічні карти), Стандарти НАССР, Управління персоналом (HRM), Управління ризиками, Бюдютування (P&L).Управлінець із понад 15-річним досвідом у сфері ритейлу та HoReCa, з яких більше 12 років — на керівних посадах у великій мережевій компанії. Маю практичний досвід антикризового менеджменту (збереження рентабельності бізнесу в періоди локдаунів та блекаутів). Спеціалізуюся на оптимізації витрат (Food/Labor cost), побудові ефективних команд, впровадженні стандартів НАССР та налагодженні внутрішнього обліку.