Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10086803/

Work experience

Менеджер

from 02.2025 to now (1 year 5 months)
М'ясоруб, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління командою
Робота з персоналом: навчання, адаптація, контроль
Контроль стандартів і якості
Ведення офіційної документації

Адміністратор ресторану Mimosa

from 07.2024 to 12.2024 (6 months)
OZZY GROUP, мережа закладів харчування, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор Don Gustavo

from 11.2020 to 07.2024 (3 years 9 months)
PizzaGroup.CV, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління командою
Організація роботи закладу в щоденному режимі
Контроль сервісу, стандартів і якості

Адміністратор ресторану Райський дворик

from 12.2016 to 10.2020 (3 years 11 months)
Ресторан, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та оптимізація робочих процесів
Організація банкетів від першого до останнього кроку

Офіціант

from 03.2012 to 01.2016 (3 years 11 months)
Ресторан, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Чернівецьке вище комерційне училище ДТЕУ

Продавець продовольчих та не продовольчих товарів, Чернівці
Specialized secondary, from 2011 to 2013 (2 years)

Knowledge and skills

• Ведення документації
• iiko
• Poster
• Інвентаризація
• Управління рестораном
• Управління командою
• Комунікабельність
• Лідерство
• Ініціативність
• Здатність до навчання
• Адаптивність
• Працьовитість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

15 років у ресторанній сфері - від першого столу до керування закладом. Починала в залі як офіціант, працювала з банкетами, бачила ресторанну роботу з максимально "живого" боку - коли все вирішується в моменті, без права на довгі роздуми.

З часом перейшла в управління і зараз відповідаю за роботу закладу: процеси, команду, сервіс і результат. Добре розумію, як усе працює на практиці, бо пройшла кожну сходинку сама, а не з теорії.