Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10117380/

Work experience

Повар

from 05.2021 to now (5 years 6 months)
Take fivе, First, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

УДУХТ

Технології харчування, Київ
Higher, from 2006 to 2011 (5 years)

Knowledge and skills

• Приготування холодних страв
• Комунікабельність
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Готування на мангалі
• Готування фаст-фуду
• Здатність до навчання
• Чесність
• Приготування страв
• Неконфліктність
• Готування суші
• Італійська кухня
• Випікання
• Складання технологічних карт
• Готування піци
• Знання ДСанПіН
• Розробка меню
• Приготування гарячих страв
• Наполегливість
• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Пакування готової продукції
• Стресостійкість

Additional information

Володію знаннями технологій і переробки м'ясної сировини досконально(від забою скота до виготовлення м'ясних напівфабрикатів). Є чимала практика(10років+)

Віддам перевагу роботодавцю із можливістю забезпечення бронюванням.