Personal information hidden
This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/10150389/
Менеджер ресторану
- Employment type:
- full-time
- City:
- Lviv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
Work experience
Адміністратор ресторану
from 06.2022 to 04.2023
(11 months)
Cheese Bakery, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
* Відкриття та закриття закладу.
* Організація роботи офіціантів, барист і персоналу зміни.
* Контроль якості обслуговування гостей та вирішення конфліктних ситуацій.
* Зустріч гостей і контроль комфортної атмосфери в закладі.
* Контроль дотримання стандартів сервісу та чистоти.
* Робота з касою, POS-системою, ведення касової дисципліни.
* Контроль залишків продукції та взаємодія зі складом.
* Прийом поставок і перевірка товару.
* Складання графіків роботи персоналу та контроль виходу на зміни.
* Навчання, адаптація та мотивація нових працівників.
* Контроль виконання планів продажів і середнього чека.
* Ведення звітності за зміну та передача інформації керівництву.
* Контроль дотримання санітарних норм і правил безпеки.
* Взаємодія з кухнею для забезпечення безперебійної роботи закладу.
Адміністратор ресторану
from 06.2021 to now
(5 years 3 months)
1.Організація роботи закладу.
2.Контроль щоденної роботи ресторану.
3.Відкриття та закриття ресторану.
4.Координація роботи працівників.
5.Складання та контроль графіків змін персоналу.
6.Робота з персоналом.
7.Інструктаж і адаптація нових працівників.
8.Контроль дотримання стандартів обслуговування.
9.Мотивація персоналу, підтримка робочої атмосфери.
10.Вирішення конфліктних ситуацій у колективі.
11.Контроль якості сервісу та швидкості обслуговування.
12.Створення позитивного іміджу ресторану.
13.Фінансові та організаційні функції.
14.Контроль касової дисципліни,звітність за зміну.
15.Контроль бронювань і банкетів
Адміністратор салону краси
from 01.2020 to 05.2021
(1 year 5 months)
Face Factory, Львів (Краса, фітнес, спорт)
1.Зустріч клієнтів, консультація щодо послуг і цін.
2.Запис на процедури (телефон, месенджери, онлайн).
3.Нагадування про візити.
4.Вирішення конфліктних ситуацій.
5.Ведення графіку майстрів.
6.Контроль завантаженості салону.
7.Оптимізація записів (щоб не було “вікон”)
8.Прийом оплат (готівка / карта).
9.Ведення каси.звітність по виручці.
10.Координація роботи майстрів.
11.Контроль дисципліни.
12.Передача інформації від керівництва.
13.Контроль порядку.
Слідкування за чистотою салону
14.Контроль стерильності інструментів (частково)
15.Замовлення витратних матеріалів.
16.Ведення соцмереж або відповіді в Direct.
17.Підтримка клієнтської бази
18.Робота з програмами обліку (CRM)
Education
ЛНУ ім.Івана Франка
Економічний факультет. Економіка та захист ділових інтересів., Львів
Higher, from 2024 to 2026 (2 years)
ЛНУ їм.Івана Франка
Економічний факультет.Економіка та правове регулювання в бізнесі, Львів
Higher, from 2020 to 2024 (4 years)
Additional education and certificates
PROMETHEUS « Підприємництво. Власна справа в Україні »,
2024 рік
PROMETHEUS «Системний підхід до фінансів.»
2024
Language Step
2024 (3 місяці)
Knowledge and skills
- Саморозвиток
- Комунікабельність
- Доброзичливість
- Працьовитість
- Чесність
- Неконфліктність
- Здатність до навчання
- Ведення CRM
- Наполегливість
Language proficiencies
- English — above average
- French — average
Similar candidates
-
Адміністратор закладу доставки
Lviv -
Адміністратор ресторану
40000 UAH, Lviv -
Адміністратор закладу доставки
Lviv -
Адміністратор ресторану
20000 UAH, Lviv -
Адміністратор ресторану
Lviv -
Адміністратор закладу доставки
Lviv