Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10569986/

Work experience

Адміністратор ресторану

from 07.2026 to 10.2026 (4 months)
La Famiglia, ресторани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Організація та контроль роботи ресторану протягом зміни.
-Координація роботи офіціантів, бару та кухні.
-Контроль стандартів сервісу та якості обслуговування гостей.
-Робота з гостями: вирішення конфліктних ситуацій, прийом побажань і відгуків.
-Контроль касової дисципліни, розрахунків та закриття зміни.
-Організація банкетів, фуршетів та спеціальних заходів.
-Контроль чистоти, порядку та дотримання стандартів ресторану.
-Навчання, адаптація та контроль персоналу.
-Контроль виконання планових показників та роботи команди.

Адміністратор ресторану

from 05.2026 to 06.2026 (2 months)
кафе SLOU, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

1)організацію роботи зміни та персоналу
2)контроль якості обслуговування гостей
3)вирішення робочих питань і конфліктів
відкриття/закриття зміни та роботу з касою
4)підтримання чистоти й дотримання стандартів
5)ведення переобліків по хозматеріалам та посуді та їх замовлення
6) нарахування зароьітної плати та контроль табелювання

Адміністратор ресторану

from 08.2025 to 04.2026 (9 months)
This is Пивбар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1.Організація та контроль щоденної роботи ресторану
2.Забезпечення високого рівня сервісу відповідно до стандартів This is Pivbar
3.Координація роботи персоналу залу (офіціанти, бармени, хости)
4.Складання графіків роботи, контроль виходів і замін
5.Навчання, адаптація та мотивація персоналу
6.Контроль дотримання санітарних норм, стандартів чистоти та безпеки
7.Робота з гостями: зустріч, вирішення конфліктних ситуацій, обробка скарг і побажань
8.Контроль касової дисципліни, ведення звітності, закриття змін
9.Контроль наявності витратних матеріалів, взаємодія зі складом

Адміністратор

from 04.2024 to 08.2025 (1 year 5 months)
Tbiliso, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Організація щоденної роботи ресторану та контроль сервісу
-Координація персоналу залу, складання графіків змін
-Зустріч гостей, робота з бронюваннями та великими компаніями
-Забезпечення стандартів обслуговування та якості подачі страв
-Вирішення конфліктних ситуацій і робота з відгуками гостей
-Контроль касової дисципліни, робота з POS-системою
-Дотримання санітарних норм і внутрішніх регламентів

Адміністратор

from 09.2023 to 03.2024 (7 months)
Сушия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 05.2021 to 10.2023 (2 years 6 months)
Tbiliso, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор

from 09.2020 to 01.2021 (5 months)
Neo sushi bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор-касир

from 06.2020 to 05.2021 (1 year)
Mister Cat, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

НУХТ(Національний університет харчових технологій)

ГРТБ (Готельно-ресторанний бізнес), Київ
Higher, from 2018 to 2022 (4 years)

Knowledge and skills

• Організація заходів
• Висока працездатність
• Стабільність
• Адаптивність
• Самомотивація