Oлександр

Кухар в Австрії

Age: 53 years

City: Other countries

Contact information

The job seeker has entered a email and Facebook.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11034248/

Work experience

Кухар, Шеф кухар, Бренд шеф, Власник.

from 05.1994 to 02.2026 (31 years 10 months)
Кафе, ресторани, Маріуполь (Готельно-ресторанний бізнес)

Більш ніж 30 років працюю в галузі гастрономії. Маю професійну та вищу освіту. Всі процеси та різні кухні народів світу. Зараз живу у Відні (Австрія).

Education

Київський Національний університет культури та мистецтв

Менеджер готельно-ресторанного бізнесу, Київ
Higher, from 2005 to 2010 (5 years)

ГПТУ 10

Кухар, Рубіжне
Specialized secondary, from 1993 to 1994 (1 year)

Кухар 4 розряду

Additional education and certificates

"Гастролофт"

Протягом з 2015 до 2022

Knowledge and skills

Продуктивність
Здатність до навчання
Приготування гарячих страв
Європейська кухня
Приготування холодних страв
Українська кухня
Готування на мангалі
Італійська кухня
Готування фаст-фуду
Комунікабельність
Розробка меню
Складання технологічних карт
Пунктуальність
Приготування страв
Чесність
Адаптивність

Language proficiencies

Ukrainian — fluent
German — average