Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11042742/

Work experience

Керуючий кафе

from 08.2025 to now (7 months)
Espresso, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Організація роботи кав’ярень

Контроль дотримання стандартів обслуговування, якості напоїв та чистоти.

Складання графіків роботи персоналу, контроль виходів та замін.

Забезпечення стабільної роботи обох закладів, вирішення поточних організаційних питань.



2. Управління персоналом

Підбір, адаптація, навчання та мотивація працівників.

Проведення регулярних зустрічей із командою, вирішення конфліктних ситуацій.

Контроль дисципліни, зовнішнього вигляду та виконання службових обов’язків.



3. Фінансовий контроль

Контроль щоденної виручки, витрат і прибутковості кожної кав’ярні.

Звірка касових операцій, робота з банківськими рахунками та постачальниками.

Формування щотижневої/щомісячної фінансової звітності.



4. Закупівлі та постачання

Контроль залишків товарів, своєчасне замовлення продукції та витратних матеріалів.

Пошук і співпраця з новими постачальниками для оптимізації витрат.



5. Маркетинг і розвиток

Контроль виконання маркетингових акцій, сезонних пропозицій і програм лояльності.

Аналіз продажів, відгуків клієнтів, впровадження покращень для підвищення відвідуваності.



6. Адміністративна звітність і документація

Контроль ведення внутрішньої документації, договорів, актів, накладних.

Дотримання санітарних, трудових та касових норм.



7. Контроль якості

Регулярні перевірки приготування напоїв та подачі десертів.

Збір фідбеку від гостей і швидке реагування на скарги чи побажання.



8. Розвиток бренду

Підтримка єдиного стилю та атмосфери в обох кав’ярнях.

Робота над іміджем бренду та впровадження нових ідей для покращення сервісу.

Менеджер зі збуту

from 09.2024 to 12.2024 (4 months)
ATTAL, Рівне (Легка промисловість)

Оформлення замовлень і їх супроводження (продаж, контроль, відправлення та доставка)
Підтримка вже існуючого портфоліо клієнтів;
Проведення переговорів та укладання угод з клієнтами;
Моніторинг конкурентної ситуації на ринку;
Підготовка та аналіз звітності з продажів.

Керівник банкетних проектів

from 05.2023 to 11.2023 (7 months)
Aquapark Sopot (Poland), Sopot (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація безперебійної роботи закладу;

Контроль та забезпечення дотримання стандартів обслуговування;

Контроль якості обслуговування гостей;

Контроль за дотриманням санітарних норм;

Робота з персоналом (навчання, адаптація, мотивація);

Координація та контроль за роботою всіх підрозділів;

Прийом, організація та проведення банкетів;

Робота з послугою доставки.

Регіональний менеджер мережі кав'ярень

from 04.2023 to 05.2024 (1 year 2 months)
V.S.O.O VERNER (Poland), Rumia (Готельно-ресторанний бізнес)

Координація роботи персоналу ресторану.

Контроль якості обслуговування.

Робота з відгуками та пропозиціями від клієнтів.

Планування та організація банкетів та корпоративних заходів.

Взаємодія з постачальниками та контроль за доставками.

Організація роботи з корпоративними клієнтами

Рекламні заходи (в т.ч. підтримка реклами на бордах, в інтернеті: сайт, соц.мережі, виготовлення рекламної та брендованої продукції)

Заходи з просування зареєстрованого бренду

Розробка довгострокової стратегії реклами та маркетингу

Розробка стратегії розвитку

Планування роботи цілої мережі

Підтримка комунікації між кав'ярнями

Постійний моніторинг стану мережі (технічній стан, дизайн, необхідність косметичного ремонту, інше)Підтримка та впровадження інформаційних технологій в обслуговуванні гостей

Безпосередня робота з персоналом (пґ менеджери, адміністратори, працівники)

Відповідальність за дотримання касової дисципліни

Адміністратор кафе

from 07.2022 to 09.2023 (1 year 3 months)
KFC, Sopot (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кафе згідно встановлених стандартів компанії
Контроль за якістю обслуговування гостей
Планування та координація роботи персоналу
Забезпечення належного рівня сервісу та комфорту для відвідувачів

Менеджер відділу примусового стягнення

from 09.2021 to 02.2022 (6 months)
DrltaM, Київ (Фінанси, банки, страхування)

Здійснення телефонних дзвінків клієнтам з боргами з метою виправлення платіжної заборгованості.
Надання інформації клієнтам щодо виплат, розстрочки або інших варіантів погашення боргів.
Співпраця зі спеціалістами зі збору боргів та іншими відділами для вирішення складних ситуацій.
Збір, аналіз та оновлення інформації про боржників у базі даних.

Керівник групи кредитних консультантів

from 01.2021 to 10.2021 (10 months)
Ізі Кредит, ТОВ (iCredit, ТМ), Київ (Фінанси, банки, страхування)

Формування та управління командою кредитних інспекторів;
Навчання та розвиток команди кредитних інспекторів;
Організація і проведення рекламних акцій;
Розширення клієнтської бази;
Виконання плану продажів і зборів;
Затвердження заявок на кредит;
Контроль за якісним і своєчасним обслуговуванням кредитних договорів.
Контроль за дотриманням правил, регламентів, процедур

Менеджер по роботі з клієнтами

from 07.2020 to 12.2020 (6 months)
FinX, Київ (Фінанси, банки, страхування)

надання клієнтам консультаційних послуг щодо здійснення операцій
оформлення та подальший супровід угод по кредитах
продаж супутніх фінансових послуг
залучення нових клієнтів на обслуговування , в тому числі шляхом проведення зустрічей, переговорів

Менеджер з кредитування

from 09.2019 to 04.2020 (8 months)
Споживчий центр, ТОВ (ШвидкоГроші, ТМ), Київ (Фінанси, банки, страхування)

Активне залучення і консультація клієнтів
Формування кредитного договору;
Інформування клієнтів з усіх питань, пов’язаних з оформленням і оплатою кредиту;
Адміністрування звернень клієнтів
Мотивація клієнта на отримання додаткових послуг.

Education

АТСОТ

Юридичний, Київ
Higher, from 2017 to 2021 (4 years)

Language proficiencies

• Polish — average
• English — beginner
• Ukrainian — fluent