- File
Євген
Плавильник металу
Contact information
The job seeker has entered a phone number.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11073592/
Uploaded file
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Дичка Євген Дмитрович
Дата і місце народження: 03 березня 1991р.,м. Ужгород
Вік: 33 роки
Сімейний стан: одружений, маю сина.
Телефон мобільний: [
E-mail:[
Мета: отримання посади бармена-бариста
Освіта:
1997-2008 – Загальноосвітня школа №8 I-III ступенів, м.Ужгород
2008-2013 – Ужгородський Національний університет, факультет суспільних наук, спеціальність «Практична психологія», спеціалізація – практичний психолог у системі управління персоналом, кваліфікація «практичний психолог, викладач психології».
2013-2014 – Ужгородський Національний університет, факультет суспільних наук, спеціальність «Державна служба», кваліфікація «магістр державної служби».
Досвід роботи:
2008-2015рр.- старший бармен ресторану «Рубін» м. Ужгород
2015-2018рр. - адміністратор ресторану “Рубін” м.Ужгород.
2018-2020рр.- експерт-оцінювач ломбардного відділення “Скарбниця” м. Ужгород.
2023-2024рр. - шеф-повар ресторану “Ужгородський замок”.
Професійні навички:
- правила і техніка обслуговування свят;
- форма обслуговування;
- якісне обслуговування гостей;
-приготування напоїв;
-приготування страв закарпатської та європейської кухні;
- правила контролю на контрольно-касових апаратах;
- ціноутворення у закладах ресторанного господарства;
-реєстрація попередніх замовлень на обслуговування для гостей;
-досвід спілкування з відвідувачами;
-досвід контролю офіціантів;
-досвід здійснення контролю за правильністю розрахунків;
-розгляд скарг і побажань клієнтів;
-ведення журналу обліку;
-контроль сервіровки столів;
-досвід підбору персоналу та їх навчання;
-досвід зустрічі гостей;
-досвід підтримки комфорту і приємної атмосфери в залі;
-досвід роботи з документацією, звіти, інвентаризація;
-організація проведення банкетів;
-ведення та облік каси;
-виконання службових доручень керівника;
-вирішення конфліктних ситуацій
Особисті якості:
• навички комунікації;
• стресостійкість;
• пунктуальність;
• грамотність;
• організаторські здібності;
• знання основ алкогольних та безалкогольних напоїв, технології приготування коктелів;
• вміння працювати в колективі;
• відповідальність.