Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11103636/?puid=18149

Work experience

Керівник виробництва

from 07.1998 to now (27 years 10 months)
Підзамче хліб, Львів (Харчова промисловість)

Досвід роботи:
Технолог харчового виробництва / Старший майстер пекарні «Підзамче хліб»
Стаж: понад 25 років

Функціональні обовʼязки:
•Повний контроль виробничого процесу пекарні
•Організація та координація роботи персоналу
•Робота на всіх етапах виробництва: тістоміс, пекар, формування, випікання
•Заміна працівників у разі відсутності (універсальний спеціаліст)
•Контроль якості продукції та дотримання технологічних карт
•Навчання нових працівників
•Контроль санітарних норм і виробничої дисципліни
•Вирішення щоденних виробничих питань на місці
•Відповідальність за безперебійну роботу виробництва

Knowledge and skills

• Відповідальність
• Цілеспрямованість
• Доброзичливість
• Сумлінність
• Щирість

Additional information

Раніше професійно займався плаванням - зараз в задоволення , обожнюю їзду на велосипеді.