Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1143142/

Work experience

Управляющий ресторана

from 11.2016 to 05.2020 (3 years 7 months)
Фреш Лайн, Киев (Отели/рестораны/сфера общественного питания)

Организация и контроль полного функционирования работы ресторана

Администратор

from 11.2014 to 03.2016 (1 year 5 months)
Salateira, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация полного функционирования рабочей смены ресторана

Администратор фуд корта

from 10.2014 to 09.2015 (1 year)
ТРЦ Гулливер, Киев (Сфера обслуживания,общепит)

Управляющий сменой

from 09.2013 to 08.2014 (1 year)
Bocconcino ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Координирование работы пиццерии

Администратор

from 02.2012 to 09.2013 (1 year 8 months)
Кафе "Гелиос", Киев (Рестораны,общепит,кейтеринг)

Контроль и организация работы всех процессов ресторана

Education

Академія Муніципального Управління

Економічний, Киев
Higher, from 2008 to 2014 (6 years)

Knowledge and skills

• Пользователь ПК

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — above average

Additional information

1.Успешное формирование и управление полного функционала смены ресторана.

2.Собственная структурированная база поставщиков продуктов питания и сопутствующих средств.

3.Личная база Шот Листа HR менеджера с идентифицированными кандидатами которых можно вовлечь в работу за краткие сроки.

4.Успешный опыт наставничества в приеме и адаптации нового персонала.

5.Личный Лонг лист новых мотивационных програм для персонала.

6.Успешный опыт улучшения финансовых показателей ресторана с минильными убытками для ТТ и надлежащая отчетность в 1С, iiko ,servio, r-keeper, odoo.

7.Успешный опыт открытия ресторана с ноля.

-Выдерживаю высокие эмоциональные нагрузки и сохраняю спокойствие в критических ситуациях.

-Умею быстро анализировать ситуацию и оперативно принимать решение.

-Быстро нахожу общий язык с сотрудниками для решения смежных рабочих вопросов.

-Умею самостоятельно и быстро искать нужную информацию и применять ее на практике.