Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11728431/

Work experience

Кухар гарячого процесу

from 01.2026 to 05.2026 (5 months)
Cartel, холдинг, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв гарячого процесу
Робота в умовах високого навантаження

Су-шеф

from 05.2025 to 01.2026 (9 months)
Сяєво, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи кухні
Організація процесів приготування
Контроль якості страв та видачі

Шеф-повар

from 08.2024 to 08.2025 (1 year)
Затишний двір, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та оновлення меню
Впровадження стандартів роботи
Контроль закупівель і фуд-косту

Кухар видачі

from 01.2024 to 08.2024 (8 months)
Carparosa, Hotel&Restaurant, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль видачі страв
Координація між кухнею та залом
Забезпечення швидкості та якості сервісу

Су-шеф

from 01.2023 to 01.2024 (1 year)
Чорноморка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухні
Контроль стандартів мережі
Оптимізація робочих процесів
Навчання персоналу

Кухар холодного процесу

from 08.2022 to 08.2023 (1 year)
Cafe de vino, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукції
Робота з постачальниками

Шеф-повар

from 06.2020 to 01.2022 (1 year 8 months)
Золота підкова, ГТК, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка меню
Управління кухнею
Контроль якості страв
Оптимізація витрат

Education

НУХТ

Харчовий технолог, Київ
Higher, from 2014 to 2020 (6 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Стресостійкість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — above average