Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11799426/

Work experience

Консалтингові послуги

from 09.2023 to now (3 years 3 months)
Приватна практика, Одеса (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Надавав експертні консультації з відкриття закладів HoReCa: аналіз локації, розробка концепції, оптимізація операційних процесів, запуск команди та супровід відкриття.

Психолог

from 09.2022 to 05.2026 (3 years 9 months)
Приватна практика, Одеса (Консалтинг, бухгалтерія, аудит)

Проведення індивідуальних психологічних консультацій.
Психологічний супровід клієнтів відповідно до їхніх запитів.
Робота з емоційною регуляцією, тривожністю, стресом, самооцінкою, міжособистісними стосунками та особистісним розвитком.
Дотримання професійної етики, конфіденційності та принципів доказової психологічної практики.

Sales representative

from 03.2022 to 07.2026 (4 years 5 months)
Gastro Lab, Одеса (Роздрібна торгівля)

Розробка та реалізація маркетингової стратегії брендів алкогольної продукції.
Управління портфелем брендів, забезпечення їх розвитку та підвищення впізнаваності.
Планування, запуск і оцінка ефективності маркетингових кампаній та промоактивностей.
Аналіз ринку, конкурентного середовища, споживчих трендів і поведінки цільової аудиторії.
Розробка POS-матеріалів, трейд-маркетингових активностей і програм підтримки продажів.

Bar manager

from 09.2019 to now (7 years 3 months)
Zelda bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та управління операційною діяльністю бару.
Формування та оновлення барної карти відповідно до концепції закладу й ринкових тенденцій.
Контроль якості продукції, сервісу та дотримання стандартів обслуговування.
Управління товарними запасами, проведення інвентаризацій, контроль списань і собівартості.
Пошук, навчання, адаптація та мотивація персоналу, складання графіків роботи.
Ведення переговорів із постачальниками, закупівля продукції та контроль своєчасних поставок.
Аналіз фінансових показників бару, оптимізація витрат і підвищення прибутковості.
Розробка сезонних пропозицій, коктейльного меню та впровадження нових продуктів.
Забезпечення дотримання санітарних норм, вимог безпеки та внутрішніх стандартів закладу.

Education

Одеський Національний Університет ім. І.І. Мечникова

Біологічний факультет, Одеса
Higher, from 2023 to 2025 (2 years)

Чернігівський Національний Університет ім. Т.Г. Шевченко

Психологія, Чернігів
Higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Емпатійність
• Тактовність
• Неупередженість
• Комунікабельність
• Проведення індивідуальних занять
• Проведення групових занять
• Психодіагностика
• Психотерапія
• Психологія праці
• Кризове психологічне консультування

Language proficiencies

• English — above average
• Ukrainian — fluent
• German — beginner

Additional information

Брав участь у міжнародних професійних виставках та галузевих заходах, зокрема Athens Bar Show, Bar Convent Berlin та ProWein. Відвідував профільні презентації, дегустації та освітні заходи, знайомився з актуальними тенденціями індустрії, новими продуктами, брендами та сучасними підходами до роботи у сфері гостинності. Отриманий досвід дозволив розширити професійний кругозір, поглибити знання про міжнародний ринок та ознайомитися з актуальними світовими трендами.
Фіналіст численних всеукраїнських змагань із міксології.
Переможець українського етапу міжнародного змагання Angostura Versus Battle.