Зареєструватися
  • File

Сергей

Адміністратор ресторану

Considering positions:
Адміністратор ресторану, Адміністратор
Age:
42 years
City:
Odesa

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

СЕРГІЙ ДУТІКОВ

ПРО МЕНЕ
Я вже понад 20 років працюю в сфері обслуговування. І відчуваю
що саме це моя справа, яку я розумію, люблю і знаю що можу
покращити надання сервісу та надання послуг у будь якому
закладі

ОСОБЛИВІ ДОСВІД РОБОТИ
ЯКОСТІ
Адміністратор
-Ініціативний Ресторанно-пляжний комплекс “Red Line”
-Цілеспрямований Сезон 2024 та 2025
-Стресостійкий -Пошук, влаштування та навчання офіціантів та помічників до
-Відповідальний -Розстановка офіціантів на робочих позиціях відносно їх навичок
-Організація та контроль усіх процесів роботи офіціантів
-Комунікабельний
-Мотивування на покращення роботи та заробітку
-Чесний -Координування роботи понад 50 офіціантів та помічників
-Справедливий -Зустріч vip гостей
-Життєрадістний -Підтримання високого рівня обслуговування гостей

Власник
Кондитерська "Sweet BaDu" у В'єтнамі
2018-2022
-Відкриття власної кондитерської
-Складання та ведення документації
ДОСЯЖНОСТІ -Налагодження постачальників продуктів
-Організація та контроль якості сервісу
-Одночасне керування -Реклама та розвинення власного бренду
30 працівників -Прийом замовлень та робота з клієнтами
-Відкриття власної кондитерської Адміністратор
у В'єтнамі
-Відкриття ресторану Al Mezze на Ресторан "Al Mezze" мережа "G-group"
посаді адміністратора 2016-2018
-Відкриття нового ресторану
-Виконування обоз'язків
-Організація та контроль усіх процесів роботи
керуючого ресторану для -Пошук, влаштування та навчання персоналу
оцінювання роботи ресторану та -Мотивування на покращення роботи та заробітку
персоналу в мережі. -Перелік та інвентарізація, касова дісципліна
-Зустріч та обслуговування гостей
ОСВІТА -Прийом та організація банкетів та виїзних фуршетів
-Ведення внутрішньої документації та розрахунок постачальників
Донецький інститут підприємництва (ДІП) -Підтримання високого рівня обслуговування гостей
Незавершена вища
Офіціант, Бармен, Кальянщик
Приймання замовлень, обслуговування гостей в ресторані.
КОНТАКТИ 2005-2016
Адреса: вул. Заболотного -Пивний Сад (Офіціант, Старший офіціант)2011-2016
-У Солохи (Офіціант) 2009-2011
Одеса, Україна
-Клуб Ё (Бармен, Кальянщик) 2007-2009
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section) -Тамада (Офіціант) 2005-2009

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: