Наталі

БАРАМІДЗЕ НАТАЛІЯ
ПЕКАР
ПРОФІЛЬ
КОНТАКТИ Досвідчений пекар-кондитер з більш ніж 10-річним досвідом роботи у
хлібопекарській та кондитерській сфері. Мала власний ФОП протягом
[open contact info](look above in the "contact info" section) років, де працювала пекарем-хачапурістом, а також здобула досвід
роботи в німецькій пекарні.
[open contact info](look above in the "contact info" section)

с. Тарасівка, Броварський ДОСВІД РОБОТИ
р-н, Київська обл.

Пекар, Старший пекар 22.09.2017 – 23.04.2019
Компанія: NOVUS
м. Київ

SOFT SKILLS Випікання хлібобулочних виробів та контроль якості продукції.
Координація роботи команди пекарів.
Уважність до деталей Навчання персоналу новим технологіям випічки.

Творчість
Пекар-хачапуріст 2019-2023 рр
Здатність до швидкого навчання
ФОП : “Барамідзе Н. В.”
Організованість м. Київ
Командна робота 02.05.2022 - 04.07.2022
Пекар
Німецька пекарня “Gräter”
Німеччина, Швебіш-Галль

Пекар-кондитер 02.04.2023 – 31.08.2024
ДОД. ІНФОРМАЦІЯ
Компанія: “Французька пекарня”
м. Бровари
2022 р. Німеччина, Швебіш-Галль
Виготовлення кондитерських виробів з листкового тіста.
Волонтерська організація Розробка нових рецептів випічки.
“Help! - Wir helfen!” 21.09.2024 - 21.01.2025
Пекар
Компанія: NOVUS
Випікання та промоція медового м. Київ
печива для благодійних цілей.
Участь в організації благодійних НАВИЧКИ
концертів для збору коштів.
Формування та випічка хліба, здобних виробів.
Вміння працювати з тістами: дріжджове, здобне, листкове, пісочне.
Результат: зібрано 5 000 € на
Приготування та декорування кондитерських виробів.
підтримку українців, які постраждали
Випічка, прикраси кексів, тістечок.
від війни. Знання технології випічки та роботи з тістом.
Досвід у роботі з професійним обладнанням.
Творчий підхід до створення нових рецептів.