Contact information

The job seeker has entered a email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1261264

Work experience

Бухгалтер

from 02.2011 to 07.2012 (1 year 5 months)
Сеть ресторанов 2011-2012, Симферополь (сфера обслуживания)

•работа в R-Keeper программе
•приходы, расход и перемещения товаров
•инвентаризация 4-х ресторанов каждые 10 дней
•инвентаризационные ревизии

Директор

from 10.2010 to 06.2011 (8 months)
Придорожное кафе, Чернигов (сфера обслуживания)

Организация бизнеса «с нуля»; разработка меню; составление калькуляционных карт; полный контроль заведения; подбор персонала, оценка, обучение качественной оперативной работе; работа с поставщиками; контроль и регулировка поставок; подготовка месячных отчетов заведения; решение конфликтных ситуаций.

Администратор по совместительству

from 11.2007 to 11.2008 (1 year)
Пиццерия «Диадема» г. Чернигов, Чернигов (сфера обслуживания)

Организация бизнеса «с нуля»; разработка меню заведения; подбор и обучение персонала; контроль качества работы сотрудников; контроль подготовки зала к работе; работа с поставщиками; проведение инвентаризации; подготовка месячных отчетов заведения.

Менеджер отельно - ресторанного бизнеса

from 07.2006 to 02.2010 (3 years 7 months)
Отельно - ресторанный комплекс «Петрова Слобода» Черниговская обл., Чернигов (сфера обслуживания)

Подбор и обучение персонала; контроль качества работы сотрудников; составление табелей учёта отработанного времени; начисление и выдача зарплаты; работа с поставщиками; проведение рекламных мероприятий по созданию имиджа заведения, направленных на привлечение гостей и увеличение товарооборота и прибыли; подготовка месячных отчетов заведения; решение конфликтных ситуаций.

Education

Черниговский государственный институт экономики и управления

Менеджер организаций, Чернигов
Unfinished higher, from 2000 to 2003 (3 years)

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent

References

Данелюк Виктория Ивановна

Данелюк Виктория Ивановна

Технолог, "Петрова Слобода"

Additional information

С 2000 года работаю в сфере общественного питания: официант - бармен - администратор.
Личностные качества: добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.