Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/12819361/

Work experience

Головний технолог кондитерського виробництва

from 06.2023 to 03.2025 (1 year 9 months)
RetailGroup, Київ (Роздрібна торгівля)

Головний технолог кондитерського виробництва

from 06.2022 to 06.2023 (1 year)
ЕКО, Київ (Роздрібна торгівля)

Технолог кондитерського виробництва

from 10.2010 to 04.2022 (11 years 6 months)
ТОВ Сільпо-Фуд, Київ (Роздрібна торгівля)

Education

Національний університет харчовий технологій

Технологія хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів, Київ
Higher, from 2003 to 2007 (4 years)

Київський технікум громадського харчування

Виробництво хліба, кондитерських, макароних виробів та харчоконцентратів, Київ
Unfinished higher, from 1999 to 2002 (3 years)

Knowledge and skills

• Запуск та планування виробництва
• Підбір обладнання
• Удосконалення виробничих процесів
• Розрахунок рецептур
• Розрахунок енергетичної цінності
• Робота з технологічною документацією
• Контроль виконання санітарних норм та HACCP
• Організація розрахунок і контроль технологічних процесiв виробни
• Пошук та підбір нової сировини
• Контроль роботи мережі цехів
• Розробка нових виробів
• Управління та підбір персоналу
• Впевнений користувач Word Excel MSOffice Internet