Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/12953269/

Work experience

Сушеф

from 03.2025 to now (1 year 7 months)
Перлина Резорт, ТОВ, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

Су-шеф

from 01.2023 to 01.2024 (1 year)
Oysters&Wine Bar (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

from 01.2022 to 01.2023 (1 year)
Montana, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль приготовления и подачи блюд . Контроль и обучение персонала . Контроль поставки и отхода продукции . Составление тех. Карт и проработка новых блюд . Харчова промисловість продукти харчування проведение мастер класс по приготовлению блюд

Сушеф

from 05.2020 to 01.2022 (1 year 9 months)
Аркадия, санаторий, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

from 06.2018 to 08.2019 (1 year 3 months)
Арт клуб корова, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ХНУПС

Інформаційні технології, Харків
Higher, from 2015 to 2020 (5 years)

Knowledge and skills

• Працьовитість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Неконфліктність
• Пакування готової продукції
• Готування на мангалі
• Доброзичливість
• Італійська кухня
• Розробка меню
• Складання технологічних карт
• Готування шаурми