Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/13252759/

Work experience

Технолог R&D, Головний технолог

from 01.2018 to 04.2025 (7 years 3 months)
ТОВ ФУДРЕФОРМ, Київ (Харчова промисловість)

Працювала у відділі R&D, брала участь у розробці сухих сумішей для хлібопекарної , кондитерської, та м'ясної промисловості, рідких маринадів, наповнювачів. Розробляла рецептури та складала технологічні карти для пекарні . Проводила заміну та підбір альтернативної сировини для існуючих рецептур.
•Планування та організація своєї роботи
•Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
•Адаптація до нових умов роботи
•Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
•Дотримання корпоративної культури та цінностей
•Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
•Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
•Постійне навчання та розвиток професійних навичок
•Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

Головний технолог

from 06.2017 to 12.2017 (6 months)
ТОВ Снек Експорт, Дніпро (Харчова промисловість)

Управління технологічним процесом виробництва
•Контроль за якістю продукції та відповідністю виробничих процесів нормам та стандартам
•Організація роботи технічних підрозділів та забезпечення нормативно-правового режиму у виробництві
Участь у розробці та впровадженні програм з оптимізації виробничих процесів та зниження витрат
•Координація роботи з інженерами та техніками для вирішення технічних питань
•Організація навчання та підвищення кваліфікації персоналу виробництва
•Розробка та впровадження нових технологій та методів виробництва
•Проведення аналізу ефективності виробництва та розробка заходів щодо його покращення

Головний технолог цеху концентратів

from 03.2016 to 06.2016 (3 months)
Агропереробка, ВТП, ТОВ, Рівне (Харчова промисловість)

Управління технологічним процесом виробництва
•Контроль за якістю продукції та відповідністю виробничих процесів нормам та стандартам
•Координація роботи з інженерами та техніками для вирішення технічних питань
•Розробка та впровадження нових технологій та методів виробництва

Головний технолог

from 03.2014 to 03.2016 (2 years)
Хлібпром, ПрАТ, Львів (Харчова промисловість)

Розробка нових рецептур та впровадження їх на виробничих площадках, робота з нормативною документацією, оптимізація тех процесів, зменшення собівартості продукції, розробка та розрахунок багатофазних рецептур, адаптація рецептур для реалізації продукціії в країни ЄС.

Технолог харчової промисловості

from 10.2009 to 05.2013 (3 years 7 months)
Зееландія, ДП, Бровари (Харчова промисловість)

Заміна сировини альтернативною, впровадження нових рецептур на виробництві.
Підготовка технологічної документації
•Розробка нових видів продукції
•Проведення лабораторних досліджень
•Розробка та впровадження технологічних процесів
•Підготовка звітності та аналітики
•Взаємодія з постачальниками та виробничими підрозділами
•Контроль якості сировини та готової продукції

Зав. виробництвом

from 06.2007 to 08.2009 (2 years 2 months)
СПД Апальков, Київ (Харчова промисловість)

Керівництво та координація роботи виробничого підрозділу
•Підготовка звітності та аналітики
•Взаємодія з іншими відділами компанії
•Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
•Організація та проведення нарад
•Моніторинг стану обладнання та технологічних процесів
•Організація та контроль за проведенням виробничих процесів
•Ведення облікової документації
•Розв'язання конфліктних ситуацій
Моніторинг ефективності роботи виробничого підрозділу

Технолог по виробництву кондитерських глазурей

from 07.2005 to 05.2007 (1 year 10 months)
ТОВ ЕЙБЛ ЛТД Ко, Київ (Харчова промисловість)

Розробка нових видів шоколадних глазурей та цукерок, контроль за якістю сировини.
•Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
•Адаптація до нових умов роботи
•Постійне навчання та розвиток професійних навичок
•Впровадження ідей для покращення процесів та результативності роботи
•Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

Інженер-технолог, Майстер технолог

from 04.2003 to 07.2005 (2 years 3 months)
Рошен Київ Кондитер, ТОВ, Київ (Харчова промисловість)

•Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
•Постійне навчання та розвиток професійних навичок
•Управління часом та вміння працювати з високим навантаженням
•Виконання змінних планів та завдань
•Управляння персоналом
•Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів

Education

НУХТ

ТБХ, Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів, Київ
Higher, from 1998 to 2003 (5 years)

Knowledge and skills

• Самомотивація
• Робота в команді
• Розробка нових видів продукції
• Уміння аналізувати
• Складання технологічних карт
• Навчання персоналу
• Ведення документації
• Самостійне прийняття рішень
• Користувач 1С
• Комунікабельність

Language proficiencies

English — average