Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/14028166/

Work experience

Завідувач пекарні

from 03.2025 to now (1 year 7 months)
Валмарт, Полтава (Роздрібна торгівля)

Контроль якості,контроль виробничого процесу, складання графіків працівників,проведення інвентаризацій, виконання і складання планів продажу виробництва, аналітика та порівняння продажів між роками та звітність по його виконанню та продуктивності, моніторинги та забезпечення потреб покупців.досягнення виконання поставлених завдань та робота на результат.

Завідувач харчового виробництва

from 04.2024 to 02.2025 (11 months)
Посад, Миргород (Роздрібна торгівля)

Організація роботи м'ясного цеху, пекарні, кулінарного та футкорду,розширення асортименту продукції кулінарії та футкорду,а саме калькуляція технологічних карт та їх опрацювання,контроль якості продукції, проведення інвентаризацій, замовлення сировини, виконання плану продажу.

Завідувач харчового виробництва

from 10.2021 to 04.2024 (2 years 7 months)
Маркетопт, Полтава (Харчова промисловість)

Контроль якості готової продукції, замовлення сировини та контроль термінів придатності, робота на процесах та накриття вітрини.

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Управління персоналом
• Контроль якості продукції
• Користувач 1С
• Інвентаризація
• MS Excel
• Управління харчовим виробництвом
• Побудова графіків для персоналу
• Контроль впровадження нових технологій
• Контроль технічного стану обладнання
• Чесність
• Висока працездатність
• Організація роботи персоналу
• Адаптивність
• Саморозвиток
• Наполегливість