Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/14288875/

Work experience

Бренд -Шеф

from 09.1993 to 07.2015 (21 years 10 months)
Мережа Козирна Карта, ТОВ, Київ (Маркетинг, реклама, PR)

Education

Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна"

Харчові Технології , Технолог харчового виробництва, Київ
Unfinished higher, from 2024 to 2029 (5 years)

Закінчив перший курс . Навчаюсь на денній формі.

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Знання кухонь світу
• Планування роботи кухні
• Розробка нових страв
• Відчуття стилю
• Складання бюджету
• Розробка техкарт
• Робота з постачальниками
• Відкриття нових закладів
• Дотримання санітарних норм
• Навчання молодших кухарів
• Контроль витрат
• Конструктивне вирішення конфліктів
• Мотивація кухарів

Language proficiencies

English — average

Additional information

Займаюсь стендовою стрільбою в дисципліні TRAP на професійному рівні , приймаю участь в змаганнях .