Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1454922/

Work experience

Повар-универсал,Старший смены,Су-шеф.

from 06.1992 to now (33 years 9 months)
Ресторан,Кафе,ПАБ,Клуб., Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление, оформление и выдача блюд. Проработке и составление меню, банкетного меню, сезонного меню, внедрение новых блюд. Составление заявок по продуктам. Контроль качества продуктов. Контроль и ведение переучетов. Контроль знания меню поварами и официантами.Проведение санитарных дней.

Education

СПТУ №3

Повар, Киев
Specialized secondary, from 1990 to 1992 (2 years)

Knowledge and skills

• Приготування страв
• Дисциплінованість
• Доброзичливість

References

• Богойко Игорь Георгевич

  Богойко Игорь Георгевич

  Владелец кафе " Пещера "

  Contact details are hidden

• Передерий Борис Васильевич

  Передерий Борис Васильевич

  Шеф-повар, р-н " Sinatra place "

  Contact details are hidden

Additional information

Есть опыт открытия заведения.Пунктуален, опрятен, порядочен. Не злоупотребляю алкоголь, курю.