Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/14583088/

Work experience

Інженер-технолог

from 07.2025 to now (1 year 4 months)
Трипільське сонце, Обухів (Харчова промисловість)

Створення інструкцій: розробка технологічних карт, схем виробництва та робочих інструкцій.
Розрахунок нормативів: визначення норм витрат сировини, матеріалів, інструментів та часу на виробництво одиниці продукції.
Запуск нових продуктів: розробка технології для виробництва нових видів продукції.
Аналіз браку: виявлення причин появи дефектів продукції та розробка заходів для їхнього усунення.
Стандартизація: забезпечення відповідності виробництва вимогам ДСТУ, ISO, НАССР (для харчової галузі)

Лаборант

from 09.2024 to 06.2025 (10 months)
ПрАТ «Кагма», Кагарлик (Харчова промисловість)

Контроль вхідної сировини (приймання молока)
Відбір проб молока, що надходить від постачальників у цистернах.
Органолептична оцінка: перевірка смаку, запаху, кольору та консистенції сировини.
Фізико-хімічні аналізи: визначення густини, кислотності, масової частки жиру, білка та сухого знежиреного молочного залишку (СЗМЗ).
Перевірка безпеки: проведення тестів на наявність антибіотиків, інгібуючих речовин, доданої води та соди.
Вимірювання температури сировини під час приймання

Career break

from 08.2018 to 09.2024 (6 years 2 months)
Parental leave

Education

НУХТ

Біотехнологія, Київ
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)