• File

Катерина

Адміністратор ресторану

City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has provided: Phone number

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

КАТЕРИНА МОРОЗ
Адміністратор ресторану | Менеджер залу

📍 Київ, Україна
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section)
📧 [open contact info](look above in the "contact info" section)
Telegram: Kateryna_zh

---
ПРОФІЛЬ
Адміністратор ресторану з багаторічним досвідом роботи у різних форматах закладів.
Вмію організувати стабільну роботу залу, вибудувати сильну команду та забезпечити високий рівень сервісу.
Орієнтуюсь на комфорт гостей, увагу до деталей та ефективну роботу команди.

---
ДОСВІД РОБОТИ

Адміністратор / Менеджер залу
Ресторани: Yoshi Fujiwara, ParBar 2, Борсук, Кувшин, Напуле, Аль Фаро, Данте, Leo Club,
мережа "Козирна Карта" (Вагон-ресторан, Літо, Da Vinci Fish Club, Мамбо, Пена, Три Вилки)
Київ | 2008 – 2025

- Організація роботи ресторану від відкриття до закриття
- Управління командою залу (офіціанти, хостес, бар)
- Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів
- Робота з гостями та вирішення складних ситуацій
- Підбір, навчання та адаптація персоналу
- Проведення внутрішніх тренінгів
- Організація банкетів та заходів
- Робота з бронюваннями та посадкою гостей
- Ведення звітності, контроль каси та інвентаризацій

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
- Управління рестораном та залом
- Контроль стандартів обслуговування
- Робота з гостями
- Навчання та розвиток персоналу
- Організація заходів
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Робота з CRM та системами бронювання

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
- Відповідальність та організованість
- Спокійна комунікація та дипломатичність
- Лідерські якості
- Уважність до деталей
- Стресостійкість

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: