Олександр
Администратор, менеджер, 16 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 37 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email, address and Facebook.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1478431
Work experience
Администратор
from 01.2019 to now
(5 years 4 months)
Reikartz Hotel Group, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
-адаптація та впровадження стандартів компанії Рейкарц
-підготовка ресторану до високого сезону ( частковий набір нового персоналу, організація роботи працівників при переході на гручкий графік, налаштування роботи колективу між підрозділами;
- орнанізація навчання персоналу (служба ресторанного сервісу);
- формування бюджету ресторану на місяць (контроль за проведенням оплат чітко по запланованим статтям бюджету);
- контроль за організацією конференцій, банкетів та інших заходів, що проходили на території закладу;
- тісна співпраця з працівниками відділу продажів;
- активна участь у формуванні спеціальних пропозицій в готелі та ресторані;
-проведення планових інвентаризацій на території закладу, введення необхідної звітності для центрального офісу .
Старший менеджер
from 06.2017 to 12.2018
(1 year 6 months)
Hering Bar, Київ (Cфера обслуживания Аэропорт)
-открытие заведения с "нуля"
-подбор и заключение договоров с поставщиками HoReCa
-подбор, обучение и контроль работы обслуживающего персонала
-создание и работа с документацией, отчетами, инвентаризации
-работа с кассовой дисциплиной
-контроль, заказ, учет расходных материалов
Менеджер по административному управлению
from 09.2016 to 07.2017
(10 months)
Кинотеатр Визория, Киев (Сфера обслуживания)
-подбор, адаптация, обучение, аттестация, мотивация персонала
-планирование, контроль организации рабочего времени персонала
-анализ работы заведения, определение сильных сторон и проблемных зон, разработка планов для устранения слабых сторон
-контроль выполнения стандартов по качеству продукции, качеству обслуживания и чистоты
-контроль подготовки к началу робочих процессов
-контроль закупок и товарооборота
- проведения еженедельного и ежемесячного переучета товаров
- контроль выполнения кассовой дисциплины
Администратор
from 03.2014 to 08.2015
(1 year 5 months)
Портер Паб, Киев (Сфера обслуживания)
Администратор
from 06.2013 to 02.2014
(8 months)
Тех-мех La-cantina (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
from 05.2011 to 09.2013
(2 years 4 months)
Гольф Клуб, Київ (Сфера обслуживания)
-ведение ежедневной отчетности;
-контроль рабочих процессов кухни и бара;
-выполнение поручений руководства;
-знакомство и общение с новыми и постоянными гостями;
-создание располагающей атмосферы;
-расчет с поставщиками, наемными работниками, фрилансерами;
Education
КНТЕУ
Гостинично-ресторанный бизнес, Киев
Higher, from 2003 to 2007 (3 years 10 months)
Additional education and certificates
Тренинг "Сервис который продает"
2017
Семинар "Поиск, подбор и адаптация персонала"
2016
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Ukrainian — fluent
- Russian — fluent
- English — average
Additional information
Чёткое понимание всего цикла работы сферы обслуживания. Работоспособность максимально от пожеланий потенциального работодателя.
Ведение документации, финансовой отчётности, ответственность, педантичность.
Эффективная организация работы,подбор,обучение,мотивация персонала.
Личные качества:
Отличное чувство юмора, и несгибаемо-позитивный взгляд на жизнь. Увлеченность делом. Психологически устойчив к стрессам. Легко нахожу общий язык с персоналом, и потенциальным работодателем.
Similar candidates
Координатор, завхоз, инженер по охране труда, административный менеджер (отеля, фитнес-центра)
Kyiv
Офіс-менеджер, адміністратор
18000 UAH, Kyiv
Адміністратор, менеджер (управління персоналом)
25000 UAH, Kyiv
Адміністратор, менеджер по продажам, оператор, онлайн продавець
Kyiv, Vinnytsia
,
more 2 cities
Менеджер по снабжению, администратор, селекционер
Kyiv
Адміністратор салону краси, керуючий магазином, менеджер по роботі з клієнтами
35000 UAH, Kyiv