Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1513127

Work experience

Личный Повар

from 04.2015 to 05.2016 (1 year 1 month)
ночьной клуб Дженифер, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд всех процессов!

Шеф-повар

from 11.2013 to 05.2014 (6 months)
кафе бар Кетрин (ресторанно-гостинничный бизнес)

Постановление и обучение работе на кухне, кухонного персонала. Контроль правильной выдачи блюд! Написание калькуляционных карт и не посредственно самого меню! Руководство Дмитрий Свистунов тел. [open contact info](look above in the "contact info" section)

Шеф-повар

from 11.2012 to 09.2013 (10 months)
Ч.П Спивак рест.Буфеть (ресторанно-гостинничный бизнес)

Постановление и обучение работе на кухне, кухонного персонала. Ведение закупки и контроль правильной выдачи блюд! Написание калькуляционных карт и не посредственно самого меню! Руководство Инна Александровна тел.[open contact info](look above in the "contact info" section)

Шеф-повар

from 03.2012 to 09.2012 (6 months)
ресторан "Аврора" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведение украинской,европейской и в особенности итальянской кухонь Задачи: Организация и управление процессом, процессом выполнения заказов клиентов ресторана на предприятии заказчика, обеспечение качества и стандартов работы, создание и разработка калькуляционных карт!Контролирование: холодный, горячий,мангал и кондитерских процессов! Руководство директор Константин:7987181

Старший повар Европейской кухни

from 10.2010 to 03.2012 (1 year 5 months)
ресторан "Вечерний Баку" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль и выдача блюд, правильность постановки работы на кухни, разработка новых блюд и калькуляционных карт!

Старший смены Европейской кухни

from 11.2009 to 10.2010 (11 months)
Сеть ресторанов ч.п Гончарко ресторан "Друзья и пиво" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выдача и контроль на горячим процессе!

Повар универсал

from 02.2008 to 11.2009 (1 year 9 months)
Кафе-бар "Остров" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд горячего, холодного и мангал процессами!

Education

54-е училище

Повар-кондитер, Одесса
Specialized secondary, from 2006 to 2008 (1 year 6 months)