Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Адміністратор ресторану

from 08.2024 to 05.2026 (1 year 10 months)
Реберка на Хрещатику, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

• Організувала ефективну роботу ресторану та забезпечила стабільне функціонування всіх операційних процесів.
• Брала участь у відкритті та розвитку закладу, впроваджувала стандарти роботи для персоналу.
• Сформувала сильну команду та забезпечувала адаптацію, навчання й контроль роботи працівників.
• Оптимізувала внутрішні процеси ресторану, що дозволило підвищити якість сервісу та швидкість обслуговування гостей.
• Забезпечувала виконання фінансових показників закладу та контроль операційних витрат.
• Впроваджувала системи контролю якості обслуговування та дотримання стандартів мережі.
• Координувала взаємодію між усіма підрозділами ресторану для забезпечення безперебійної роботи закладу.
• Працювала з гостями та вирішувала складні сервісні ситуації, підтримуючи високий рівень лояльності відвідувачів.
• Контролювала проведення інвентаризацій, облік товарно-матеріальних цінностей та роботу з постачальниками.
• Забезпечувала високі показники командної ефективності та виконання поставлених бізнес-цілей.

Керівник клубу

from 10.2018 to 01.2020 (1 year 4 months)
Saxon, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Забезпечувала ефективне управління операційною діяльністю закладу в умовах високого навантаження.
• Координувала роботу персоналу під час масових заходів та пікових годин роботи.
• Підвищила якість сервісу та рівень задоволеності гостей завдяки впровадженню стандартів обслуговування.
• Формувала, навчала та мотивувала команду, забезпечуючи стабільну роботу закладу.
• Контролювала фінансові показники зміни, касову дисципліну та дотримання внутрішніх процедур.
• Організовувала та супроводжувала проведення тематичних вечірок, концертів і спеціальних заходів.
• Ефективно вирішувала конфліктні ситуації з гостями та забезпечувала комфортну атмосферу в закладі.
• Контролювала взаємодію між баром, залом, охороною та технічним персоналом.
• Забезпечувала виконання планових показників продажів та збільшення прибутковості закладу.
• Підтримувала високий рівень дисципліни та командної взаємодії серед співробітників.
• Організовувала роботу закладу відповідно до вимог безпеки та внутрішніх стандартів компанії.
• Забезпечувала безперебійну роботу клубу під час заходів із великою кількістю гостей.

Education

НУФВСУ

Фізична терапія, ерготерапія, Київ
Unfinished higher, from 2017 to 2020 (3 years)

Knowledge and skills

• Пунктуальність
• Стабільність
• Організація роботи персоналу
• Ведення документації
• Знання стандартів обслуговування
• Урегулювання конфліктів
• Робота з касовим апаратом
• Робота в команді
• Орієнтація на результат
• POS система
• Користувач ПК
• Інвентаризація
• Стресостійкість
• Уміння працювати в режимі багатозадачності