Сергій

Керуючий рестораном, 80 000 UAH

Considering positions:
Керуючий рестораном, Операційний директор, Продакт-менеджер, Маркетинговий директор, Директор ресторану
Employment type:
full-time, part-time
Age:
40 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Керуючий рестораном

from 02.2017 to now (9 years 3 months)
Охота Есть, ООО, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Співвласник та керуючий партнер
Мітерія - м`ясний ресторан (2021-)
- Будівництво та запуск ресторану
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Розробка та впровадження систем мотивацій
- Побудова єффекткивної співпраці підрозділів
- Пошук та робота с постачальниками та підрядниками
- Фінансовой контроль, бюджетування та планування
- Технічний контроль, контроль системи безпеки
- Аудит потреб клієнта, робота з керівниками підрозділів
- Маркетинг та виялення потреб, реалізація гіпотез
- Контроль ефективності рекламни ADS, META
- Робота з соціальними мережами FB, Inst, TT

Співвласник та керуючий партнер
Ресторан Здоровий Глузд (2017-2024)
- Ребрендинг ресторану
- Оптимізація витрат та вихід на прибуток
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль та планування
- Технічний контроль
- Аудит меню, робота з шеф-кухарем
- Маркетинг та виялення потреб
- Контроль ефективності рекламного бюджету
- Робота з соціальними мережами

Проджект-менеджер та керуючий
Ресторан Fresco (2013-2016)
- Будівництво та запуск ресторану
- Підбір та робота з персоналом
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль
- Технічний контроль

Фахівець регіонального управління
СК “Альфа Страхування” (2009-2010)
- Розвиток продажів в центральних регіонах України
- Контроль ефективності роботи регіональних офісів
- Робота з корпоративними клієнтами
- Фінансовой контроль та бюджетування
- Розробка систем мотивації

Фахівець відділу продажів
ТОВ “Альянс Україна” Allianz (2007-2009)
- Робота з клієнтами B2B та B2C
- Підбір та робота з агентами
- Перемовини та залучення нових партнерів
- Виконання фінансового плану
- Взаємодія з підрозділами

Education

Київський національний економічний університет

Економічна кібернетика, Київ
Higher, from 2022 to 2027 (5 years)

Національна академія державного управління при президентові України

Державне управління, Київ
Higher, from 2008 to 2011 (3 years)

Knowledge and skills

  • Організованість
  • Неконфліктність
  • Управлінські навички
  • Стратегічне планування
  • Управління командою
  • Уміння аналізувати
  • Управління підприємством
  • Ведення переговорів
  • Систематизація бізнесу
  • Управління персоналом
  • Впровадження системи KPI
  • Здатність до навчання
  • MS Office

Language proficiencies

  • Ukrainian — fluent
  • English — average

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: