Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15286903/

Work experience

Кухар, Су-шеф

from 09.2020 to 09.2025 (5 years)
Goodman, стейк-хаус, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар на хоспері, дізнався все про преміальне мʼясо (Америка, Австралія, Нова Зеландія, Аргентина та інші)
2022-2025 рік був на позіціі Су-шефа. Займався організацією роботи кухні, контроль якості страв, маркування, формування закупок.

Су-шеф

from 06.2019 to 09.2020 (1 year 4 months)
Альтруіст, кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Був на позиції Су-шефа, організація роботи кухні, контроль якості страв, маркування, формування закупок, стоп листу, робота с постачальниками продуктів. Проработка меню з шефом та тех карт

Кухар

from 11.2018 to 02.2019 (4 months)
VIP-сімʼя, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар в сімʼї. Приготування на 6 членів сімʼї, з яких двое маленьких дітей. Складання меню на тиждень, закупка продуктів, навчання персоналу як коуч та ментор по приготуванню страв ресторанного рівня.

Кухар

from 09.2015 to 11.2018 (3 years 3 months)
Вабене, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу, паста та різото, старший зміни

Кухар

from 01.2015 to 09.2015 (9 months)
Меркато італіано, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар гарячого процесу, паста та різото

Кухар

from 11.2010 to 11.2013 (3 years)
Levee, Світловодськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар холодного процесу, десерти

Education

КПЛНП

Готельно-ресторанний бізнес, кухар-офіціант, Кременчук
Specialized secondary, from 2010 to 2012 (2 years)

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Водійські права кат. B
• Уважність
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Знання доріг міста

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — beginner

Additional information

Без шкідливих звичок, займаюсь спортом, майже на професійному рівні. Дуже цілеспрямований, завжди націлений на результат. Стійкий до стресів, швидко адаптуюсь, швидко навчаюсь, з комунікацією проблем не маю.