Iryna

Операційний директор, 70 000 UAH

Considering positions:
Операційний директор, Project coordinator, Директор ресторану
Employment type:
full-time, part-time
Age:
30 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Career break

from 08.2024 to 03.2026 (1 year 8 months)
Parental leave

Coordinator

from 05.2023 to 08.2024 (1 year 4 months)
Фонд «Діти Героїв», Київ (Приватні особи)

1. Щоденна комунікація з родинами, які постраждали , та їх підтримка , після 22 лютого . До 300 родин
2. Щоденний збір та подача заявок, від родин , на допомогу , яку вони потребують , а саме : фінансова , гуманітарна , психологічна , освітня , медична і т.д ..
3 . Контроль отримання допомоги родинами від фонду (фотофіксація)
4. Подача щотижневої звітності.
5. Відвідування психологічних сеансів з психологом .

Операційний директор

from 11.2022 to 04.2023 (6 months)
Мережа кавʼярень Ulitka (Готельно-ресторанний бізнес)

Операційний директор

from 12.2018 to 09.2022 (3 years 10 months)
Мережа піцерій Mamamia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
-контроль та виконання планів продажів.
- планування та узгодження бюджетів піцерій;
-створення кадрового резерву;
-створення графіків роботи;
-розробка програм мотивацій;
-контроль дотримання дисциплінарної політики компанії;
- планування та контроль виконання KPI ;
-супроводження , під час перевірок( податкової , держ.праці і т.д);
- Проведення чек-листів та КЛН;
- локальний маркетинг;
- фінансова звітність;

Директор ресторану

from 02.2018 to 11.2018 (10 months)
Мережа піцерій Mamamia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- фінансова звітність ( планування , PNL);
-аналіз та оптимізація витрат;
- вплив на збільшення продажів;
-контроль дотримання стандартів;
- мотивація та навчання персонала;
-робота зі скаргами та негативними відгуками клієнтів
.д)
-робота з постачальниками;
-виплата заробітньої плати;
-робота в системі Navision( внесення накладних та переобліку.)
Мої досягнення:
1. Відкрила новий ресторан з 0
2. Створила команду, націлену на результат
3. З командою отримали, відзнаку "кращий ресторан року" серед мережі 12 ресторанів Mamamia!

Адміністратор ресторану

from 09.2016 to 02.2018 (1 year 6 months)
Мережа піцерій Mamamia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
-відкриття та закриття робочої зміни;
- проведення зборів з командою;
- контроль роботи персонала;
- складання графіків, для працівників;
-проведенням інвентаризації;
-ведення касової дисципліни;
-навчанням нових працівників
-закупки;
-ведення внутрішньої документації;
-вирішенням конфліктних ситуацій з клієнтами

Офіціант

from 06.2013 to 02.2016 (2 years 9 months)
Мережа піцерій Mamamia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
-зустріч та обслуговування гостей ресторана;
-дотримання стандартів компанії;

Education

Національний авіаційний університет

Соціальний працівник авіаційних технологій, Київ
Higher, from 2013 to 2018 (5 years)

Additional education and certificates

2019-2020

Knowledge and skills

  • Доброзичливість
  • Уміння аналізувати
  • Управлінські навички
  • Відповідальність
  • MS Excel
  • Ведення CRM
  • Управління командою
  • Неконфліктність
  • Стратегічне планування

Language proficiencies

  • English — beginner
  • Ukrainian — above average

Additional information

Готова розглядати цікаві пропозиції з 1.02.26

Маю успішний практичний досвід, у реалізації та впровадженні змін, створення команд та управління колективами.
Маю здатність швидко засвоювати нові знання.
Вмію переконувати та аргументувати свою точку зору . А також , надихати співробітників , залучати , розвивати та утримувати талановитих людей )
Люблю навчатись новому та передавати свої знання!
Активна , гнучка, спрямована на результат , від якого отримую максимальне задоволення, надихаючись на нові досягнення !

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: