Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15872044/

Knowledge and skills

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Приготування кавових напоїв
• Старанність
• Комунікабельність
• Привітність
• Стресостійкість
• Уважність
• Дисциплінованість
• Висока працездатність
• Poster
• Знання стандартів обслуговування
• Бажання вчитися і розвиватися
• Знання ресторанного етикету
• Неконфліктність
• Доброзичливість

Language proficiencies

• English — average
• Ukrainian — fluent

Additional information

Дмитро
Офіціант / Працівник ресторанного сервісу

КОНТАКТИ:
Місто: Київ
Вік: 17 років
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Telegram: @skw17y

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ:
Енергійний, ввічливий та стресостійкий фахівець сфери HoReCa з 2-річним практичним досвідом у преміальних готелях і популярних ресторанах з високою завантаженістю. Добре знаю та застосовую стандарти сервісу високого рівня, легко знаходжу спільну мову з гостями, швидко орієнтуюся в динамічних умовах і вмію злагоджено працювати в команді. Маю успішний досвід супроводу масштабних банкетів, закритих заходів та прийомів.

ДОСВІД РОБОТИ (2 РОКИ):

1. Офіціант / Банкетний офіціант
Готелі преміум-сегмента: Fairmont Grand Hotel, Hilton Kyiv, InterContinental Kyiv
• Обслуговування гостей відповідно до міжнародних стандартів п'ятизіркового готельного сервісу.
• Підготовка залів, правильна сервіровка столів і якісний супровід банкетів, фуршетів та урочистих подій.
• Координація дій із кухнею та лінією роздачі для своєчасної й точної видачі страв.
• Суворе дотримання ресторанного етикету, субординації та вимог до високої гостинності.

2. Офіціант / Раннер
Мережа ресторанів сім'ї Зарічанських (зокрема ресторан «Яхта»)
• Швидка та якісна подача страв і напоїв в умовах максимального гостьового потоку (full-house).
• Підтримання чистоти в залі, своєчасне оновлення сервіровки та підготовка робочих позицій.
• Зустріч гостей, надання якісних консультацій щодо меню та допомога у виборі страв.
• Ефективна робота в зальній команді, взаємовиручка та створення комфортної атмосфери для відвідувачів.

КОМПЕТЕНЦІЇ ТА НАВИЧКИ:

Професійні навички:
• Стандарти обслуговування рівня 5* (Fairmont, Hilton, InterContinental)
• Досвід роботи на позиціях раннера та офіціанта
• Висока швидкість роботи та витривалість при повному залі
• Ресторанний етикет і грамотна комунікація
• Командна взаємодія та вирішення робочих ситуацій

Особисті якості:
• Комунікабельність, щира доброзичливість і тактовність
• Відповідальність, дисциплінованість та пунктуальність
• Стресостійкість у пікові години навантаження
• Швидка адаптація та готовність навчатися

Досвід на локаціях:
• Fairmont Grand Hotel
• Hilton Kyiv
• InterContinental Kyiv
• Ресторан «Яхта»
• Сім'я Зарічанських