Оксана

ОКСАНА ГРОШ
Дата народження: 19 квітня 1980 р.
Місце проживання: Хмельницька область, Україна
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)

МЕТА
Шукаю сезонну або постійну роботу кухаря холодного процесу або кухаря-сушиста (без досвіду у суші). У разі постійної роботи — готова працювати вахтовим методом з можливістю проживання на період роботи. Відкрита до працевлаштування в будь-якому місті України.
ДОСВІД РОБОТИ
• Кухар холодного процесу
о. Світязь, Україна (червень 2025 – вересень 2025)
Приготування холодних страв, закусок і десертів. Працювала у швидкому темпі під час інтенсивного туристичного сезону. Забезпечувала високу якість страв, акуратну подачу та дотримувалася санітарних норм і технологічних карт.
• Помічник кухаря
м. Яремче, Україна (листопад 2023 – квітень 2024)
Допомога кухарям у гарячому та холодному цехах. Підготовка продуктів, нарізка, організація робочого місця. Робота в команді під час великого потоку гостей.
• Помічник кухаря
Хорватія (травень 2022 – вересень 2022)
Робота у міжнародному колективі, дотримання стандартів якості. Підготовка інгредієнтів, допомога у приготуванні страв. Підтримка чистоти, чіткого темпу та організованості на кухні.
ОСВІТА
Економіст (вища освіта, Україна)
ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ
• Приготування холодних страв, закусок і десертів
• Базові знання приготування ролів і суші
• Знання стандартів HACCP (гігієна, зберігання продуктів, контроль температури)
• Робота з кухонним обладнанням
• Організація робочого процесу
• Швидка адаптація до динамічних умов
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Відповідальність, охайність, уважність до деталей, пунктуальність, швидкість у роботі, командність, прагнення професійного розвитку.