Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1698141

Work experience

Шеф повар

from 01.2021 to 03.2021 (2 months)
Корпорация"Алеф", Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Запуск проэкта с"0".

Технолог производства кулинарии

from 12.2018 to 03.2019 (3 months)
"Варус", Дніпро (Розничная торговля)

Шеф повар

from 03.2018 to now (6 years 2 months)
Работа не по найму, Днепр (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф повар

from 02.2017 to 02.2018 (1 year)
Ресторан "Villa del re"(итальянская кухня), Мукачево (Готельно-ресторанний бізнес)

Проэктирование кухни ресторана с"0".Подбор и обучение персонала.Разработка меню.В подчинении 28 человек.

Шеф повар

from 01.2016 to 02.2017 (1 year 1 month)
Р-н"Мастерская"картинг центр"Garage", Днепропетровск (Услуги для населения и бизнеса)

Проэктирование кухни ресторана с "0".Подбор и обучение персонала.Разработка меню ресторана.В подчинении 15 человек.

Заведующий отдела кулинарии супермаркета

from 02.2014 to 04.2014 (2 months)
ООО"Омега", Днепропетровск (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация работы отдела кулинарии.Контроль качества выпускаемой продукции.В подчинении 18 человек.

Шеф повар ФК"Днепр" (U-19)

from 06.2010 to 02.2013 (2 years 8 months)
Футбольный клуб ''Днепр'', Днепр (Красота, фитнес, спорт)

Повар семейный

from 01.2009 to 05.2012 (3 years 4 months)
Семья собственника ТМ"Приазовский сырзавод", Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

Питание семьи из 3 человек.Обслуживание семейных праздников и мероприятий.

Повар

from 07.2008 to 06.2010 (1 year 11 months)
р-н"Акварель" (Гостинично-ресторанный бизнес)

повар.Опыт обслуживания банкетов с большим кол-м(более 100 чел.)людей,а так же правительственных мероприятий.

Повар на тепане

from 09.2006 to 10.2007 (1 year 1 month)
ооо"ПродАктив РВ"кафе"Якитория" (Гостинично-ресторанный бизнес)

горячие блюда японской кухни.

Повар

from 02.2005 to 09.2006 (1 year 7 months)
пп"Фаст-фуд" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Изготовление полуфабрикатов мясных,рыбных и выпечки.В подчинении было 6 человек.получила навыки работы на оборудовании с программным обеспечением.

Повар

from 04.2004 to 10.2005 (1 year 6 months)
ООО"Ганимед" ноч.клуб"Торнадо" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар горячего цеха.

Education

Кулинарное училище

Повар 4р-да., Днепропетровск
Specialized secondary, from 2000 to 2001 (8 months)

Additional education and certificates

Кулинарная Академия при Ассоциации Шефповаров Украины г.Киев

февраль 20016

Участница конкурса"Дни Украинской Кухни"Львов 2016

Имею награду в номинации:салаты.

Семинар"Управленческий учёт в ресторане "

сентябрь 2016,январь 2018

"НАССР:Международные правила пищевой безопасности в заведениях общественного питания."

Июль 2017

Кулинарная Академия "ALTEMA" г Пезаро (Италия)

2018--2019

Международный кулинарный конкурс. Пезаро, Италия 2019г

2019г (золото, номинация - Национальная кухня)

Институт последипломной подготовки НУХТ

Декабрь 2020 "Внутренний Аудитор НАССР"

Международный кулинарный конкурс Шеф поваров

Пезаро, Италия(золото)Номинация:национальнальная кухня

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Italian — average
• English — average

Additional information

Семейное положение:в отношениях.
Возможность командировок:есть
О себе:Пунктуальная‚ дисциплинированная‚ уравновешенная‚
коммуникабельная. Увлечения:вязание,плавание,путешествия.