Вікторія

Операційний директор

Considering positions: Операційний директор, Керівник роздрібної мережі

Age: 36 years

City: Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16536664/

Uploaded file

The file contains 3 more pages.

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

АГАПОВА ВІКТОРІЯ

Summary:
Понад 20 років досвіду на керівних посадах, з яких понад 15 років — у ролі
ТОП-менеджера в готельно-ресторанному бізнесі.

Серед ключових проектів:
- АТ «Укрзалізниця», Ресторани Савви Лібкіна, мережа ресторанів
«MAFIA», «McDonald’s LTD Ukraine»
- Управління командою до 3500 осіб.
- Розробка систем мотиваці та KPI для персоналу.
- Успішне відкриття нових об'єктів "з нуля" та під ключ.
- Керівництво мережею з 15 ресторанів.
Contact me via: - Експертиза в сервісі, якості обслуговування та моделях продажів.
Phone: - Досвід роботи з фінансовими показниками: EBITA, P&L, операці ні
(look above in the "contact info" section) доходи та прибуток.
- Створення та впровадження стратегі економічно діяльності компані .
Email:
(look above in the "contact info" section)
Experience:
Telegram: Head of Marketing and Advertising Department at філія «Вокзальна
@Agapova_Vika компанія» АТ «Укрзалізниця»
09.2023 - Current Time
LinkedIn Page: - Розробка маркетингово та комунікаці но стратегі для розвитку всіх
@viktoriia-agapova діючих вокзалів Укра ни.
- Ефективна взаємодія з усіма департаментами головного офісу для
реалізаці стратегічних ціле .
Kyiv, UA - Планування стратегі та просування бренду АТ «Укрзалізниця» на ринку.
- Детальни аналіз потреб аудиторі , вивчення сучасних трендів та
тенденці для покращення комунікаці .
- Створення та адаптація контенту для комунікаці них кампані , розробка
локальних і глобальних медіапланів.
- Організація зустріче для іноземних делегаці , включаючи перших осіб.
- Розробка презентаці для здачі в оренду приміщень та рекламних
площин на вокзалах Укра ни.
- Підготовка тендерно документаці для різноманітних проектів.
- Співпраця з Visa та MasterCard для запуску лаунж-зон і брендування
вокзалів до новорічних свят за участі партнерів.
- Контроль за виконанням затвердженого бюджету та дотриманням
встановлених термінів.
Результати:
- Досягнення значних показників дохідності в 2024 році, зростання
фінансових результатів навіть у складних умовах.
- Розробка ефективних презентаці , що значно полегшили співпрацю із
зовнішніми контрагентами.
й
ї
й
ї
й
ї
ї
й
ї
ї
й
ї
й
ї
ї
й
й
й
ї
й
й
ї
ї
й
й
ї
- Оптимізація ціноутворення на надані послуги, що дозволило підвищити
конкурентоспроможність та ефективність.
- Співпраця з благоді ними фондами, зокрема з фондом Олени
Зеленсько "Ти як?", для організаці масштабних соціальних виставок по
всі кра ні.
- Запровадження безбар'єрного доступу на всіх вокзалах кра ни (пандуси,
ліфти, шрифт Бра ля), забезпечення рівного доступу для всіх пасажирів. -
Відкриття рекрутингових центрів на територі великих вокзалів для набору
до ві ська, підтримка важливих національних ініціатив.

COO at BlaBlaGroup — 03.2022 - 01.2023
- Керівництво та організація роботи всіх підрозділів об'єктів.
- Управління ефективністю об'єктів: прибуток, контроль витрат та
основних показників ефективності.
- Управління персоналом: підбір, формування команди, адаптація,
навчання та атестація співробітників.
- Розробка та впровадження ініціатив для розвитку об'єктів.
- Впровадження ново системи управлінсько звітності.
- Автоматизація, стандартизація та систематизація всіх бізнес-процесів.
- Консультант власника з операці них питань мережі.

Результати:
- Впровадження системи мотиваці та KPI для всіх категорі співробітників,
що дозволило значно підвищити ефективність і залученість команди.
- Розробка і реалізація системи якості обслуговування та чистоти, завдяки
які результати внутрішніх аудитів зросли до 98%.
Інструменти: заповнення чек-листів відкриття/закриття об’єктів,
прибирання за графіком та контроль за виконанням стандартів через
листи спостереження для всіх співробітників.
- Збільшення товарообігу на 30% та прибутку на 25% завдяки
ефективному плануванню та ретельному контролю витрат по всіх статтях
P&L.
- Запуск внутрішньо школи менеджменту, яка вивела кадрови резерв
компані на нови професі ни рівень та забезпечила сильну підтримку
для подальшого розвитку.

CEO at KULT Group — 06.2021 - 03.2022
- Керівництво та організація ефективно роботи всіх підрозділів об'єктів. -
Управління результативністю об'єктів: прибуток, контроль витрат та
ключові показники ефективності.
- Управління персоналом: підбір, формування команди, адаптація,
навчання та атестація співробітників.
- Розробка та впровадження ініціатив, що сприяють розвитку об'єктів.
- Впровадження ново системи управлінсько звітності для підвищення
й
й
й
ї
ї
ї
й
й
ї
й
ї
ї
й
й
й
ї
ї
ї
ї
ї
ї
й
ї
й
прозорості та ефективності.
- Автоматизація, стандартизація та систематизація всіх бізнес-процесів
компані .
- Побудова та оптимізація організаці но структури компані .

Результати:
- Розробка та впровадження ключових стандартів компані : ефективне
керування персоналом, мотиваці ні програми, посібник з лідерства, а
також створення бюджету підприємства та фінансове планування і
контроль.
- Розробка стильного та функціонального брендбуку компані , що зміцнив
імідж і цінності бренду.
- Створення та впровадження фінансово звітності для всіх підрозділів
(юридичного, фінансового, маркетингового, операці ного) для
забезпечення прозорості і ефективного управління.
- Розробка та реалізація плану з оптимізаці витрат та підвищення
рентабельності, а також контроль за подальшим виконанням для
максимізаці ефективності.
- Створення відділу безпеки, що відповідає за перевірку ділових партнерів,
клієнтів, контрагентів і персоналу, гарантуючи наді ни захист інтересів
підприємства.
- Приріст прибутку на 30% від запланованого бюджету та значне зниження
операці них витрат завдяки пості ному моніторингу та детальному
контролю.

CCO at Ресторани Савви Лібкіна — 03.2020 - 06.2021
- Керівництво та організація роботи всіх підрозділів об'єктів для
досягнення високих результатів.
- Управління ефективністю об'єктів: максимізація прибутку, контроль
витрат та моніторинг ключових показників ефективності.
- Управління персоналом: підбір, формування команди, адаптація,
навчання та атестація співробітників для забезпечення високо
продуктивності.
- Розробка та впровадження заходів, що сприяють стратегічному розвитку
об'єктів та підвищенню х конкурентоспроможності.

Результати:
- Зниження ФЗП по компані на 12% завдяки перегляду KPI для всіх
категорі співробітників.
- Зниження плинності кадрів з 25% до 5% на об'єктах.
- Приріст прибутку понад 15% від планового показника.
й
ї
й
ї
ї
ї
й
й
й
ї
ї
ї
й
й
й
ї
ї
ї
ї
Head Of Economic Security Department at
Чорноморськи Морськи Торгови Порт — 12.2017 - 03.2020
- Участь у складанні бюджету підприємства, фінансовому плануванні та
контролі за фінансовими потоками.
- Участь у розробці плану оптимізаці витрат та рентабельності, а також
контроль за ого впровадженням на всіх об'єктах громадського
харчування в порту.
- Проведення перевірок ділових партнерів, клієнтів, контрагентів та
персоналу з метою захисту інтересів підприємства.
- Співпраця з уповноваженим з антикорупці но діяльності підприємства
для виявлення та запобігання корупці ним правопорушенням.
- Взаємодія з відділом охорони портових засобів для забезпечення
безпечно роботи об'єктів портово інфраструктури, а також для
запобігання, виявлення і локалізаці економічних ризиків та загроз.

Результати:
- Виведення всіх об'єктів громадського харчування (столові, буфети,
ресторан, готель) на беззбитковість.
- Приріст доходів на 30% понад заплановани бюджет.
- Зниження операці них витрат з 70% до 20%.

COO at PAPASHON — 04.2016 - 12.2017
- Розробка та впровадження бізнес-процедур в управлінні персоналом,
створення посібників та програм мотиваці .
- Формування та оптимізація організаці но структури компані .
- Щомісячне складання фінансово звітності за підрозділами та захист
перед засновниками компані .
- Оперативне та стратегічне управління діяльністю компані : загальне
керівництво, організація, координація та контроль роботи керівників
структурних підрозділів.
- Реалізація процесу ребрендингу компані для підвищення впізнаваності та
конкурентоспроможності.

Результати:
- Ребрендинг компані проведено у визначені терміни.
- Відкриття нового ресторанного комплексу (РК) у Львові.
- Впровадження відділу продажу та системи CRM, що дозволило
збільшити обсяг товарообігу на 40% і прибуток на 50% завдяки
ефективному плануванню та операці ному контролю витрат за всіма
статтями P&L.
ї
й
й
й
ї
й
ї
ї
ї
ї
ї
й
й
й
й
ї
ї
ї
й
й
ї
ї
ї
ї
ї
Executive Director at Nivki Hall — 06.2014 - 04.2016
- Відкриття першого в Укра ні інтерактивного ма данчика — Центр поді
«НИВКИ-ХОЛ».
- Керівництво та контроль фінансово та операці но діяльності комплексу.
- Контроль процесу складання річного бюджету комплексу.

Результати:
- Успішне відкриття першого в Укра ні інтерактивного ма данчика Центр
поді «НИВКИ-ХОЛ» у встановлені терміни та відповідно до кошторису.
- Виведення об'єкта на прибуткови рівень вже з першого місяця роботи. -
Проведення понад 300 заходів на місяць на одному ма данчику.

COO at MAFIA — 08.2011 - 06.2014
- Управління та контроль фінансово і операці но діяльності ресторанів.
- Відповідальність за досягнення бюджетних показників на об'єктах.
- Керівництво процесом відкриття нових ресторанів.
- Розробка кваліфікаці них вимог та посадових інструкці для різних рівнів
персоналу.
- Перегляд та зміна концепці управління персоналом, впровадження
бонусно системи оплати праці.

Результати:
- Запуск внутрішньо школи менеджменту, що сприяло розвитку кадрового
резерву та підвищенню професі ного рівня персоналу. Це дозволило
досягти результату 98,5% за програмою "Таємни Гість" по мережі.
- Впровадження системи мотиваці та KPI для всіх категорі співробітників,
що призвело до підвищення рівня знань та результативності роботи на
40% завдяки онла н-тестуванню.
- Розробка та впровадження системи якості, сервісу та чистоти, що
дозволило підвищити результати внутрішніх аудитів до 98%.
Це досягнуто завдяки регулярному заповненню чек-листів відкриття/
закриття та контролю за прибиранням об'єктів згідно з графіком.
- Зростання товарообігу на 20% та прибутку на 25% завдяки плануванню
та операці ному контролю всіх стате витрат P&L.

Deputy Manager at Арт-Готель «Баккара» — 09.2009 - 08.2011
- Контроль усіх аспектів діяльності готелю.
- Ведення звітності, планування бюджету та контроль витрат.
- Переговори з бронюючими сервісами для забезпечення високого рівня
заповнюваності.
- Забезпечення продуктивності та ефективності готелю.
- Контроль якості обслуговування госте на всіх етапах перебування.
- Підбір та навчання кваліфікованого персоналу.
й
ї
й
й
ї
й
ї
ї
й
ї
й
ї
ї
й
ї
й
й
й
й
ї
й
ї
й
й
й
й
й
Результати:
- Успішне проведення міжнародного кінофестивалю "Молодість".
- Зростання товарообігу на 20% та прибутку на 25% завдяки плануванню
та оперативному контролю витрат за всіма статтями P&L.
- Впровадження системи мотиваці та KPI для співробітників, що призвело
до збільшення доходів від додаткових послуг на 30%.

1st Assistant Manager at McDonald’s — 09.1999 - 09.2009
- Планування, організація та управління процесом продажів, контроль та
аналіз виконання планів продажів.
- Розробка та впровадження тактики збільшення продажів через підтримку
національних маркетингових програм.
- Взаємодія з відділом маркетингу для визначення ефективних
комунікаці них стратегі .
- Підготовка та проведення аудиторських перевірок, зокрема сувори
контроль за дотриманням трудового законодавства Укра ни та стандартів
компані (Training).
- Організація роботи департаменту HR, підбір і адаптація персоналу,
контроль за дотриманням стандартів.
- Розробка, оптимізація та адміністрування мотиваці них схем і програм
для персоналу.
- Розвиток персоналу та формування ефективно , мотивовано команди.
- Підбір та атестація персоналу (працівників і менеджерів), проведення
співбесід з кандидатами.
- Проведення тренінгів і семінарів для персоналу різних рівнів.

Результати:
- Отримання на вищих оцінок на аудиторських перевірках в напрямках
Cash, HR (дотримання трудового законодавства Укра ни) та Training
(відповідність стандартам компані ).
- Підвищення професі ного рівня персоналу завдяки навчальним
програмам, що призвело до виконання програми "Таємни Гість" з
результатом 99%.
- Об’єкти, що знаходились під мо м керівництвом, уві шли до п'яти
на кращих ресторанів за показниками: товарообіг, рентабельність, якість,
сервіс, чистота та плинність кадрів.
- Проведення спільних маркетингових акці з великими брендами, такими
як "LG" (збільшення продажів на 21%) та "RENAULT" (збільшення продажів
на 18%).
й
ї
й
й
й
й
ї
ї
ї
й
ї
й
й
ї
ї
й
ї
й
Education:
1. Міністерство Інфраструктури Укра ни
Інститут Післядипломно Освіти Фахівців Морського та Річкового
Транспорту
«Служба морсько безпеки, економічна безпека підприємства»
2018 - 2019

2. Ки вськи Національни Торгово-Економічни Університет Економіка
Підприємств — Магістр, 2006 - 2009

3. Національни Педагогічни Університет ім. Драгоманова,
Педагог Психолог, 1995 - 1998

Тренінги та курси:
- Тренінги Радислава Гандапаса: «Емоці ни інтелект: як почати і виграти»,
«Харизма лідера: імідж, психологія та влада».

- «3 зірки на одні сцені — Лідерство, Успіх, Мотивація» за участю
Радислава Гандапаса, Маршалла Голдсміта, Бра ана Тре сі.

- Тренінги з Андрієм Мусатовим (локальни маркетинг, стандарти чистоти,
дисциплінарна політика).

- Курси з психологі людини, основ менеджменту та систем управління
рестораном (1-4 ступені).

- Тренінг з роботи з проблемними гостями, орієнтація на прибуток.
- Тренінг з планування часу та психологі лідера.
- Тренінги з роботи з персоналом: проведення співбесід, управління
плинністю кадрів, КЗпП.

Навички:
Маю хороші комунікативні навички та вміння ефективно працювати в
команді. Мо ми сильними сторонами є мобільність та гнучкість, стратегічне
мислення, стресості кість, лідерські якості та креативність. Зберігаю
спокі у складних ситуаціях та швидко при маю рішення, коли це
необхідно. Завжди застосовую системни підхід до вирішення проблем,
беру на себе відповідальність за результат і дію проактивно, орієнтуючись
на кінцеву мету.
й
ї
й
ї
й
й
ї
ї
й
ї
й
й
ї
й
ї
й
й
й
й
й
й
й

Вікторія

Операційний директор

Contact information

Uploaded file

Similar candidates

Candidates at categories

Candidates by city

Compare your requirements and salary with other companies' jobs: