Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16710376/

Work experience

Сушеф

from 04.2025 to 01.2026 (10 months)
Louis, ресторан, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукції, приготування та видача страв
Контроль видачі готових страв
Керування роботою кухарів, організація робочого процесу
Проведення інвентаризації та контролю закупівлі
Контроль дотримання санітарних правил та вимог

Шеф кухар

from 06.2021 to 04.2025 (3 years 11 months)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та складання меню,
Управління командою кухарів,
Дотримання санітарних норм і стандартів,
Контроль витрат і закупівель,
Проведення майстер-класів

Сушеф

from 04.2020 to 06.2021 (1 year 3 months)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухарів
Контроль якості продукції та термінів зберігання,
Контроль якості видачі готових страв,
Контроль витрат і закупівель

Кухар універсал

from 01.2019 to 04.2020 (1 year 4 months)
ГРК "Географія", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування гарячих та холодних страв,
Організація та планування робочого часу, місця,
Контроль якості продукції

Старший кухар

from 04.2018 to 12.2018 (9 months)
Пивний паб "Рівень", Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв,
Контроль витрат і закупівель
Проведення інвентаризації
Організація роботи

Knowledge and skills

• Приготування страв в хоспері
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Приготування холодних страв
• Приготування гарячих страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Адаптивність
• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Готування на мангалі

Disability

3rd degree.
Дотримуватись дієти. Не контактувати з токсичними речовинами