Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16723945/

Work experience

Адміністратор

from 01.2026 to 03.2026 (3 months)
Iron Lab Gym, Київ (Краса, фітнес, спорт)

Зустріч гостей
Контроль роботи тренерів
Організація закупівлі товарів спортивного харчування.

Career break

from 03.2022 to 12.2025 (3 years 10 months)
Working on a personal project

Створення та відкриття бренду одягу.
- Пошук виробництв та матеріалів.
- Організація продажу на закордонних платформах.
- Контроль якості відшиву моделей.
- Велення контролю обігу інвестицій та трат бренду.
- Створення фінансової звітності для інвесторів

Операційний директор

from 12.2021 to 01.2022 (2 months)
#BlinStory, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття ресторану під ключ.
- Підбір та навчання персоналу( клінінг, офіціанти, бармени)
- Введення меню бару
- Прорахунок food - cost , прописання меню, та формування цін.
- Підпір постачальників
- оформлення та підписання договорів для підрядних компаній.

Адміністратор ресторану

from 01.2020 to 11.2021 (1 year 11 months)
BarmanDictat, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Забезпечення безперебійної роботи ресторану під час зміни: організація, контроль і координація роботи офіціантів, хостес, бару та інших залучених підрозділів;
- Контроль дотримання стандартів сервісу, чистоти, зовнішнього вигляду персоналу та атмосфери у залі.
- Робота з бронюваннями, ведення плану посадки, організація святкових подій, банкетів та індивідуальних побажань гостей;
- Щоденна підготовка персоналу до зміни (брифінги, мотивація, контроль знань меню), участь у внутрішніх тренінгах;
- Ведення первинної документації, внутрішньої звітності, облік робочого часу та дисципліни персоналу у зміні;
- Тісна взаємодія з керівництвом, кухнею, маркетингом і службами безпеки для підтримання єдиних стандартів і досягнення операційних цілей;

Администратор ресторана

from 11.2017 to 12.2019 (2 years 2 months)
True Burger Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:
- Організація обслуговування гостей.
- Контроль персоналу (розподіл обов’язків, графіки, стандарти сервісу, навчання).
- Вирішення конфліктів та забезпечення чистоти та порядку.
- Управління запасами (інвентаризація).
- Робота з документацією, а також підтримка іміджу закладу та взаємодія з клієнтами та постачальниками.

Навички:
- Проходила навчання підвищення кваліфікації з менеджемнту.
- Організація великих заходів, та їх координація.

Адміністратор ресторану

from 01.2015 to 10.2017 (2 years 10 months)
Mister Cat, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Перша робота.
- Контроль роботи персоналу
- Організація і контроль закупівлі та залишків.
- Ведення первинної документації та звітності

Education

Київський Університет економіки туризму та права

Готельно-ресторана справа, Київ
Unfinished higher, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• iiko
• MS Excel
• MS Word
• Пользователь ПК
• 1С
• R-Keeper
• Beauty Pro
• Многозадачность
• DIKIDI
• Знание стандартов работы и ведения рестораного бизнеса.
• Управление большой командой от 10 до 250челочек в смене
• Знание и примирения стандартов работы салонов красоты
• Стресостійкість
• Фітнес-тренування
• Працьовитість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення документації
• Відповідальність
• Організованість
• Управління командою
• Лідерство
• Користувач 1С
• Адаптивність
• Неконфліктність
• Дисциплінованість
• Управління рестораном
• Продуктивність

Language proficiencies

• Ukrainian — advanced
• English — beginner

Additional information

Я легко можу впоратися зі стресовими ситуаціями, та знайти вирішення будь яких критичних та адміністративних питань.
Вважаю себе професіоналом в ресторанній та адміністративній сфері.
Швидко вчусь, та адаптуюсь до нових робочих умов.

Готова до переїзду, бо хочу змінити місце проживання