Дар'я

ДАРІЯ КОМАРОВА
Старша офіціантка • Головна офіціантка • Менеджерка ресторану
Київ, Україна | [open contact info](look above in the "contact info" section) | [open contact info](look above in the "contact info" section)

ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Фахівчиня ресторанної сфери з досвідом роботи в ресторанах і готелях України та Греції на посадах старшої офіціантки,
головної офіціантки й менеджерки-офіціантки. Маю досвід обслуговування à la carte, роботи з італійською та грецькою
кухнею, винною картою, POS/PDA-системами, грошовими розрахунками й організацією роботи команди. Наразі
перебуваю в Києві та розглядаю пропозиції роботи в ресторанах і готелях міста. Відповідальна, організована,
комунікабельна та швидко адаптуюся.

ДОСВІД РОБОТИ
Старша офіціантка — GENNADI GRANDE
Родос, Греція | травень 2026 — жовтень 2026
Професійне обслуговування гостей в італійському ресторані протягом усього візиту.
Презентація меню, приймання та супровід замовлень, контроль чистоти й організації ресторану.
Координація обслуговування від початку до завершення трапези та взаємодія з командою.
Рекомендації й продаж вина, закриття каси наприкінці зміни.
Менеджерка / офіціантка — Lady Fox
Київ, Україна | вересень 2025 — січень 2026
Поєднання обслуговування гостей із щоденною організацією роботи закладу та координацією команди.
Відкриття й закриття закладу, робота із замовленнями та POS-системою, перевірка запасів.
Комунікація з гостями та працівниками, контроль поточних операцій.
Офіціантка — Oysters & Wine
Київ, Україна | листопад 2024 — серпень 2025
Обслуговування à la carte з акцентом на морепродукти, устриці та вино.
Допомога гостям у виборі вина, робота з POS-системою та дотримання стандартів обслуговування.
Участь у двох дегустаційних заходах, присвячених сицилійським винам.
Головна офіціантка — Ajul Hotel & Spa Resort
Халкідіки, Греція | 2024
Обслуговування гостей у ресторанах з італійською та грецькою кухнею.
Робота з вином і напоями, POS/PDA-системами, обслуговування заходів та комунікація з гостями.
Підтримка й навчання нових працівників, допомога в дотриманні стандартів сервісу.
Головна офіціантка — LINDOS IMPERIAL HOTEL RESORT & SPA
Родос, Греція | квітень 2023 — жовтень 2023
Організація роботи ресторанної команди та координація щоденних завдань.
Обслуговування міжнародних гостей і підтримання високих стандартів гостинності.
Головна офіціантка — Golden Place Hotel
Буковель, Україна | грудень 2022 — квітень 2023
Координація обслуговування в ресторані та підтримка команди в періоди високого навантаження.
Робота із запитами гостей, обслуговування столів і виконання щоденних операцій ресторану.

ОСВІТА
Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут» — хімічна інженерія, 2022

КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ
Обслуговування гостей • Ресторанний сервіс à la carte • Робота в готельному ресторані • Подача їжі та напоїв • Винна
карта й рекомендації • POS/PDA-системи • Робота з касою • Навички бариста та бармена • Командна робота й
наставництво • Тайм-менеджмент • Відповідальність та організованість

МОВИ
Українська — рідна • Англійська — вільне усне спілкування • Німецька — не володію, готова навчатися