Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16787872/

Work experience

Шеф-повар

from 08.2025 to now (1 year 3 months)
Tisto cafe (Готельно-ресторанний бізнес)

Сушеф

from 10.2023 to 07.2025 (1 year 10 months)
Tisto cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль якості продукту
Робота з постачальниками
Підготовка до сервісу усіх підрозділів кухні
Проведення співбесід
Інвентарізація кухні

Кухар

from 03.2023 to 05.2024 (1 year 3 months)
Жар І Мясо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підвищення до старшого кухаря :
Приготування страв згідно технологічних карток
Організація робочого місця
Складання замовлення на постачання продукту
Підтримка чистоти робочого місця

Кухар

from 08.2022 to 01.2023 (6 months)
Шелест Різорт, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка робочого місця до сервісу
Допомога у проведенні інветаризації
Підтримка чистоти на робочому місці

Шеф-повар

from 04.2022 to 08.2024 (2 years 5 months)
Fifty Club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та підготовка команди
Проведення Інвентарізації
Розробка меню
Складання технологічних карток
Прорахунок собівартості страв
Відкриття закладу з нуля
Робота з постачальниками
Закупка продуктів

Кухар

from 11.2021 to 04.2022 (6 months)
Fifty Club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підвищення до старшого кухаря

Сушеф

from 12.2020 to 10.2021 (11 months)
Що там, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карток
Проведення Інвентаризації
Підтримка чистоти кухні та усіх підрозділів кухні
Робота з постачальниками

Кухар

from 01.2019 to 11.2020 (1 year 11 months)
Що Там, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримка чистоти робочого місця
Приготування страв згідно технологічних карток

Сушеф

from 11.2016 to 03.2017 (5 months)
Чайхона, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карток
Проведення Інвентаризації
Підтримка чистоти кухні та усіх підрозділів кухні
Робота з постачальниками

Кухар піци

from 02.2015 to 03.2016 (1 year 2 months)
Mister Cat, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв згідно технологічних карток

Education

ДВНЗ КТЕК НТУ

Інжер-механік, Київ
Specialized secondary, from 2013 to 2017 (4 years)

Additional education and certificates

ДВНЗ "КТЕК" НТУ

2013-2017

Knowledge and skills

• Ініціативність
• Комунікабельність
• створення меню
• контроль якості продукції
• Підбір персоналу
• Оновлення меню
• Підбір постачальників
• технологічні карти
• опис для офіціантів

Language proficiencies

English — beginner