Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17164336/

Work experience

Оброблювач риби

from 07.2021 to 08.2024 (3 years 2 months)
Юніверсал Фіш Конпанія, Щасливе (Київська обл.) (Харчова промисловість)

Очищення, обробка та підготовка різних видів риби відповідно до
стандартів якості та санітарних норм.

Старший кухар

from 06.2010 to 11.2014 (4 years 6 months)
Готель "Інтерконтіненталь", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Впровадження нових кулінарних технік та інновацій для вдосконалення
ресторанного меню.

Старший кухар

from 05.2010 to 08.2021 (11 years 4 months)
Яготинський маслозавод, Яготин (Харчова промисловість)

Контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм та стандартів безпеки
харчових продуктів.

Старший кухар

from 05.2005 to 06.2009 (4 years 2 months)
Готель " Радіссон САС", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Координація роботи кухонного персоналу для забезпечення якісного та
своєчасного приготування страв.

Старший кухар

from 02.2002 to 07.2005 (3 years 6 months)
ресторан - Le Grand Cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та впровадження меню з урахуванням потреб клієнтів і
сезонності інгредієнтів.

Старший кухар

from 01.1993 to 08.2002 (9 years 8 months)
"Корона Клуб", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухонного персоналу та контроль дотримання
технологій приготування страв