Ганна

Керуючий рестораном, кафе

Age:
47 years
City:
Dnipro

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Начальник відділу

from 08.2003 to 01.2026 (22 years 6 months)
КБ Південне, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Ключові компетенції
• Операційне управління рестораном та готельним комплексом
• Управління персоналом (до 50 співробітників)
• Організація сервісу та стандартів обслуговування.
• Контроль роботи кухні, залу, номерного фонду.
• Робота з VIP-гостями та протокольними заходами.
• Управління ТМЦ: склад, інвентаризації, списання.
• Робота з постачальниками та підрядниками.
• Контроль витрат та оптимізація процесів.
• Підготовка та проходження перевірок.

Knowledge and skills

  • 1. «Управління командою
  • Контроль запасів
  • Обслуговування клієнт

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: